第56章 给弟弟妹妹的大鸡腿（1 / 2）

这个时候，江承雪将已经捞出来的嫩鸡蛋一个个轻轻敲碎放进砂锅。

　　锅里水开之后把猪蹄捞出来放进盆里清洗一遍也放进砂锅，砂锅加清水，移开铁锅，把砂锅架上去，继续加柴火。

　　回木屋翻了自己之前买的那一大包调料，找出八角、桂皮、花椒、香叶、草果等等，以前江承雪虽然也买卤料包直接卤，但心血来潮时自己自己也配过卤料。

　　虽然不是很齐全，但也差不多，总比吃白水肉要强多了。

　　本想自己动手缝制一个小布包将卤料装起来，但时间不允许，而且卤过的底料还要留下的，这个卤料包有没有都无所谓。

　　所有调料放进砂锅，水开之后就是小火慢熬。

　　这砂锅挺大，半锅鸡蛋，四个猪蹄轻轻松松放下。

　　小半个时辰后，江承雪用筷子把鸡蛋一个个捡出来，因为砂锅里面的卤汤已经越来越少，她怕猪蹄卤不烂，而鸡蛋应该是差不多了，捞出鸡蛋后继续卤猪蹄。

　　猪蹄一共卤了半个多时辰，稻秆都差不多烧完了。成果很好，卤得软软糯糯，一碰就能脱骨，香味到处飘散。

　　用筷子夹了一块下来尝味道，缺了几味料，但仍然掩盖不了这猪蹄的美味。

　　忍不住拿碗过来揪出半个猪蹄就是一顿啃。

　　真的很好吃。

　　就是——

　　一个人吃没人分享，差点意思。

　　江承雪挠挠头，她前辈子一个人做饭一个人吃不也挺香的吗？

　　是因为这空间太空旷的原因，还是周泽勋混在自己身边要吃要喝成自然了？

　　此时还真想那个大傻子进空间来陪着她吃，都已经能想象出他一脸馋相狼吞虎咽的模样了，嘴里肯定还喊“好吃好吃！太好吃了！”之类。

　　半个猪蹄把她吃腻了。

　　喝了几口水也没能解腻，又到后院去挖了几窝鲜嫩的蒲公英，拿回来烫了，调点料汁凉拌，解腻。

　　又想起早上周泽勋可怜巴巴地嚷着要吃菜。在江承雪的印象中男人好像都不喜欢吃菜，反正她之前的男同事就是，既不喜欢吃菜也不喜欢吃水果，女生们就很难理解。

　　江承雪知道后院大概长了好些可以吃的野菜，她不认识，唯一认识的野菜就只有蒲公英。

　　没办法，她一个城市里面长大的孤儿，并没有什么机会去吃野菜，前世那年代野菜才是稀罕货，菜地里生长的反而平平无奇。

　　她没实力买野菜，也没机会去农村玩耍自己采摘，只知道小区大妈在春天的时候一个个都趴在草坪上挖蒲公英。蒲公英是很寻常的植物，很多教材和文学作品电视作品上都有出现，那黄色的花朵也让人印象深刻。

　　反正，就算后院全是草药野菜，她也就认识一个蒲公英，知道这个能吃。还有就是从之前王家村那个坏嘴老头儿那儿知道的人参和艾叶草。

　　早上和周泽勋聊天得知，虽然自己不认识什么野菜，周泽勋却认识不少，喂马的那些草里很多都是人能吃的，他从小吃到大，自己也偶尔去采摘。

　　下次一定要好好跟周泽勋学习一下哪些是可以吃的。

　　吃了蒲公英后果然好了很多，感觉有些吃撑了，肚子一撑，里面的小家伙也不安分，动来动去的。