第119章 奶粉(2 / 2)
不敢再多留。
“娘,我回屋里去了啊。”
“咳,你这孩子,在家里歇着还歇懒了,还真要外面跑着才精神?”
江承雪打了个哈哈,回屋又躺到床上去。
把铁锅洗干净,架在炉子上,倒半锅牛奶,把火烧上。然后又赶紧回后院挤奶去了。
回来的时候,锅里咕噜咕噜冒着泡,蒸汽袅袅。
她要将这牛奶里面的水分熬煮干,自己做出奶粉来。
她自己的孩子用的话,木屋里准备一大缸就差不多了。
孩子还要喂人奶的,牛奶再好也比不过人奶呀。
她做奶粉,是卖的。花了十九两银子,能挣回本当然还是挣回本最好。
这熬煮过程倒也算快,反正比做冬瓜糖舒心多了。
熬到过后锅里就剩粘稠的白糊糊,她不敢再加火,就让灶膛里面的余温烘着,最后还有点潮湿,干脆放在太阳下面晒,晒到最后就是白色的块粉。碾碎之后就是奶粉了。
应该没差吧,纯牛奶的。
等到结晶完全干透,她先碾碎了,自己冲了一点尝了尝味道,经过这又烧又烘又晒的,这里面一点腥味都没有了,只剩奶味。
就是感觉还差点什么,喝在嘴里没滋没味的,很寡。
吧唧了一下嘴唇,转身往里面舀了一勺砂糖,搅拌一下,这味道一下子就美不胜收。
完美!
这法子能行,那她就多多收集牛奶。
接下来几天,江承雪都没出门。虽然没出门,杨氏还是担心,不出院门了,连小门都出的少了,就说困乏得很。
杨氏想,这孩子都该生了,困乏也正常,便忍着担心没有去叨叨。
地窖挖得差不多了,周伯路开始把这些土一车车往外运,留在家里不就是此地无银三百两么。
恰好周泽勋也遭了罪回来,夫妻两个就偷偷摸摸帮周伯路至少消化了二分之一的黄土。
黄土解决之后,就把之前买的还空着的大水缸搬到里面。
这大水缸一开始是准备存水的,现在不存水了,要存冰,大水缸就全装了粮食,还不装,多得就放在江承雪买回来的大筐子里面,足有好几百公斤了。
“都是银子啊!”
杨氏感叹。又去揭开盖子看看水缸里满满的米面。
“这盖子做得真好,雪儿还是有见地。”她夸道,又心有余悸地问,“当家的,这粮食还要买吗?”
每次给银子的时候她都要咬着牙齿,手都发抖,太贵了,一个个昧着良心挣钱的东西!
但当家的说买,她肯定就买啊!
“买,接着买,现在没啥需要买的东西了,手上的钱都可以买成粮食和水。”
江承雪也下地窖了地窖来看,这下面比地面的温度足足低了十度不止,外面热死人,里面呆久了就想穿衣服。