第237章 也给我一间铺子吧(2 / 2)
随着石磨的摩擦,乳白色的白浆从两个磨盘贴合处冒出来,如同奶油一般,顺着石磨流进凹槽。
丁氏则拿着一把竹子做的小扫子,慢慢的将磨出来的豆浆顺着凹槽往槽口扫,白色的豆浆便流入槽口下方放置的干净桶里面。
石磨摩擦发出轰轰的声音,但没人觉得吵,只觉得无比开心。
除了石磨边的三个人,其他人就坐在一旁继续剥豆子,一边剥一边望着那白花花的豆浆,眼中的快乐都快流出来了。
两个幼小的孩子更是口水跟着豆浆一起往下流。
“江娘子,明天我们要做多少出来卖呀?”
孙氏问道。
“少做点,做个十斤吧,卖不掉,我们就自己吃这东西放久了就滑了酸了不好吃了。”
以前江承雪买豆腐一次吃不完,冰箱冷藏室放几天之后,那味道就不是刚买回来的那个味道了。
“十斤那不够吧?”杨氏插嘴,“十斤豆腐才能卖几个人啊,能挣几个钱?多做点吧。”
“娘,现在还不知道多少人买呢,就先少少的做。”
“不怕,怕坏的话,做成熏豆干不就好了。”
孙氏是也笑着插话,“我也是这么想的,烟熏豆干可以放的久一些,味道也不同,有些人就爱那个味道呢。”
江承雪高兴起来:“还能做香干?”
“能做,就是新鲜豆腐用烟熏干,只是称斤要少了,价格也得卖贵点才成。”
“做!”
香干也好吃,无论是炒的,还是卤的,吃法多着呢。
“就是这香干得用柴火熏,这个煤,我怕熏出来不是那个味道。”
孙氏提出问题并且自己给出了解决的方案。
“夫人,江娘子,我们不如把院子里面的灶房用起来,灶里面的柴火不叫烧起来,只管叫它冒烟就行,厨房弄个门遮起来,豆腐就掉在灶房顶上,一次性可以熏好多。”
江承雪拍着巴掌:“就这么干!”
杨氏笑着摇头:“得,听你们江娘子的就是了,她怎么说你们照做就是。”
三个丫头便放心大胆的去泡豆子去了,泡多了也没事,明天从天亮做到天黑再做到天亮她们都愿意。
粱阿楚起身走到门口看了看,天已经暗了,她再等下去就要叫所有人发觉她在等着豆腐出来了。
丢死人了。
“夫人,姐姐我回去了,天黑了。”
江承雪也走到门边,打开门看了一眼。
这时候太晚了,让阿楚一个人回去不放心。
“大妞,你停一下,跟我一起送梁小姐回去。”
大妞推磨正推得开心,听到主子叫她只好停了下来。
豆花上前顶上,不过她的力气没有大妞大,第一下居然没推动。
雪丫赶紧上前两个人一起才推得动。
梁阿楚不好意思,自己没看准时间,结果还要劳烦别人送她。
“姐姐,我一个人也可以回去的。”
“还是不要一个人回,现在外面谁知道有什么呢。”
杨氏也道:“听你江姐姐的吧!你一个女孩子家家的,外面抢粮食抢劫的可多了。雪儿,不如让春花也跟着你们一起去?”