第300章 又想你了(1 / 2)
拉条子倒上拌菜就是著名的拌面。
周泽勋擦着头发,站在旁边看,眼中满是幸福与好奇。
“这面条我还是头次见,娘以前自己做都是拿刀切的。”
“这叫拉条子,你说的是手擀面,拉条子比手擀面吃起来更加劲道爽滑,你等下就知道了。”
面条开水下锅,熟的很快,从锅底飘起来就差不多熟了,胃不好的话就多煮两分钟,煮软一点。
煮好的面捞起来放入冷水,这样可以让面条保持劲道。当然胃不好就不要过冷水了,只是差点口感,面条会有点黏糊糊的感觉。
周泽勋的肚子已经在咕咕叫唤,将棉帕子搭在头上就过来帮忙将水盆端到桌子上。
两个人的面分两次下,以防前面的都煮烂了后面的才入锅。
这个过程不费时间,很快就完成了。
两人拿了大海碗,一人捞了一碗面条。
周泽勋一口一口面,很是给面子地大喊一声:“这面真好吃,比外面卖的白面还好吃,还弹牙呢!”原来娘子说的劲道是这么回事,外面的白面软趴趴的,确实没啥精神。
江承雪端起菜盘子,连汤带菜拨到他碗里,道:“这叫拌面,要把菜拌在面里吃,面条裹上菜汤,和着菜一起入嘴,这样才好吃。”
周泽勋急忙将菜和面充分搅拌,白面条染上菜汤的色彩,顿时更加诱人。
他吃了一口,忙不迭地点头:“这个真好吃,再叫我吃一个月我也不会腻!”
第300章 又想你了
江承雪自认为和的面足够,但还是低估了周泽勋的胃。
这家伙吃了两大碗拌面之后居然还意犹未尽,缠着她晚上再做一次。
江承雪以为他没吃饱让他去吃两个煮鸡蛋垫垫,他又不愿意。所以他就是馋这一口罢了。
“晒场中央挖了一口井,才挖了三米深就挖到水了,水很多,离井口只有一米深。大家都说这块地是块好地,富得流油。”周泽勋笑道。
江承雪撇撇嘴也傲娇地也笑了起来:“那是当然了!这空间是一般的空间嘛!”
周泽勋将自己的空碗推到一旁,撑着腮看自家娘子吃面,他早就发现娘子不会吃面,不会跟别人一样嗦,一口一咬,吃得笨拙又可爱。自己两碗面都吃精光了,她才吃半碗。
“等回云州了,你再给全家做一次这个面好不好?让娘和春芽也学学。”
江承雪眼含笑意地挑眉看他一眼:“让他们学会了做给你吃?”
“他们学会了,就多做几次,大家都吃,我们不是还要养猪吗?倒是自家留一头,把地窖装肉的水缸都填满,顿顿吃肉,好不好?”
这话有点耳熟,好像是自己说过的。江承雪乐不可支:“娘肯定骂你败家子!”