第400章 他们晚上就出发了(2 / 2)
然后就听到隔壁孙氏喜气洋洋的喊门声,这是送鲜榨好的花生油来了。
第400章 他们晚上就出发了
为了榨油隔壁女人可没有少费心。
这榨油要说复杂也不是很复杂,就是先剥壳,筛选,炒制,碾磨,最后榨出油再过滤。
最关键就是榨油,怎么榨?人家榨油都有专门的一套工具,让她们一天之内就搞来显然不可能。
她们就跑去找木匠要了结实的长木板合在一起就是个中空的模子,两面开口处再要两个刚刚好的方木。中空的模子下面开几个孔洞。这样一个简单迷你的榨油工具就做好了。
模具一边塞进方木,然后把碾磨好的花生粒末用干净的纱布包好塞进模具里,塞个几包,就把另一端的方木也塞上。
模具架在两根长凳子上,一端怼着墙,另一端让一人拿木槌往方木上面砸,榨出的油就从模具下面的孔洞流出来流入下面的大海碗里面。
为了防止模具不够结实,大家找出绳子把整个模具结结实实缠了起来。
榨油这种事情本来就是力气活,也是男人干的事情,好在有个大妞,一个大妞顶三个男人,一锤子下去,清亮的油就从孔里面飚了出来。
只不过墙壁有些遭罪,一锤子下去大家赶紧叫停,这样下去房子绝对要塌。赶紧换位置,找了个顺着墙体的位置才安心。
虽然大妞力气很大,而这花生的含油量很高,但忙活了一天,也只榨出一罐子油,大约有个五升的样子,清亮剔透,香得不得了。
凑足了满满一罐,隔壁赶紧就抱到中院来了,连同榨完油的油渣也装了两大盆拿过来。
“东家这油渣香着呢,我们没能把油都榨出来,你们留着还能当个菜吃!”
大家小心翼翼将油罐子放下,又将油渣放下,眼睛亮晶晶地盯着东家,杨氏看了那油一连声地称赞,“你们可真是能呀,哟,我的天,这油真香,真亮,比以前吃的油强一百倍!”
“那是这花生好呀!再说了,也不是谁家都能吃上花生油的!”
几个女人听了夸赞,立即喜笑颜开,跟吃了蜜一样,整张脸都散发着光芒。
江承雪进屋拿了小盆,从盆中舀出一盆油渣来,道:“我们家吃这些就够了,剩下的你们两个院子分了吧。哦,你们自己院子多留些,明天西院的要随我们去京城。就留陆先生一个人在。”
想了想,又进屋拿了个大海碗舀出来一碗。
剩下的就叫女人们拿走了。
还剩下一些花生没有榨出来,江承雪让女人们自己决定,要么榨油东西院子分了,要么干点别的,他们中院就不需要了。