第473章 地窖也要改造一下(2 / 2)
“下面可真凉快,整个夏天都住在里面就好了!”
大妞高兴地说道。
地窖挺深的,但面积不大,只有十个平方左右。
陆先生道:“四个地窖都差不多这么大点。原本是用来存放易坏的食物的,肉食,还有果蔬之类,在这下面能存放更久,如果再弄点冰放在里面能存得更久。”
大妞眨着懵懂的眼睛:“又不是冬天,大夏天哪里有冰?”
陆先生道:“有的,京城有冰坊,据说是大冬天就开始存冰,存到夏天供人消遣,只是价格很贵,一般人家消遣不起。”
大妞不信,众所周知,天一热冰就化了。
“陆先生你骗我的吧,冬天的冰怎么可能存到夏天来?”
江承雪代为解释:“陆先生没有骗你,只要方法得当,冬天的冰也能保存到夏天,云州城我家里就有冰,回去让你看看夏天的冰。”
大妞震惊:“真的吗?!”
“真的。冰不仅能保存,据说还能做出来,可惜我现在也不知道如何去做。”
说到这个,陆先生道:“我以前倒是听说冰坊中都有深井,把水装在桶里放进去,提出来就变成了冰,听着很是玄乎。”
哦,那就是井冰法,江承雪以前听说过,在古书文集中有记载,但是后世难以复刻,好像是一项很难的技术活。
不仅是技术活,冰产量还很低。
要造冰还得硝石更加省力。
“陆先生,你听说过硝石吗?”
“硝石?没有听说。”
“好像也没见人放过爆竹……”
陆先生不解:“爆竹又是什么?”
“我随便说说的,”看来硝石这东西这个世界还没有人发现它的作用。
然后让陆先生举着等打量了一下地窖的深度。
“陆先生,这地窖还要改造改造。四个这么大的地窖勉强也够用,不过我觉得还是挖深一些,里面可以做架子,放的东西更多。”
陆先生点头:“好。”
“最关键的是找人将这地窖里面每个墙面都贴上木板,然后再贴上一层棉被,这棉被越厚越好,一层不行就两层,将这地窖整个包起来,最后棉被外面再贴一层木板。”
“这是何意?”
陆先生不解,一个地窖而已为何弄得这么复杂?
“存冰。”
“这……能行吗?”
陆先生见多识广,但还真不知道冰块如何保存。人盖着棉被觉得暖和,冰块用棉被包起来,那还不化成一滩水?
“能行,照我说的做就行。”
上去的时候,江承雪摇晃了一下木梯。