第487章 独一无二的食材（2 / 2）

　　江承雪笑道：“我说是吧？你回去将你们几个厨子都叫来尝尝。”

　　“啊……哎！”他赶紧又回去了。

　　江承雪转头喊杨氏大妞：“娘，大妞你们也过来尝尝。”

　　大妞摸着肚子，“江娘子，将将我都吃撑住了！”

　　但还是走了过来，这味道太香了，就算吃不下也必须尝一块。

　　江承雪先尝了一块，不由夸赞：“专业的就是专业的，做的就是比我做的好吃。”

　　其他人也都动筷子尝了一块，之前也都跟大妞一样吃饱了吃撑了，按说吃啥都提不起兴趣了，偏偏这鸡肉真是好吃得过分，一个个都惊呼好吃。

　　杨氏道：“可惜了，要是放点辣子就好了……”

　　她就好上那一口了。

　　“辣子？”

　　正好被回来的厨子听到，他有些懵，辣子能往这鸡肉里面放的吗？他记得那好像是药材吧？

　　“对，”杨氏高兴道，“你下次做放点辣子进去，那味道一下子就不一样了，比这个还够味！”

　　厨子：“哦……”

　　江承雪笑道：“辣子我也带了些来，给你们以后可以尝试开发新菜。来，尝尝我带来的鸡。”

　　厨子们也不客气，转头去拿了筷子，都品尝起来。

　　才咀嚼两下便纷纷点头，忍不住夸起来。

　　“鸡肉紧实而不柴，肉香而不腥味，还带着一丝回甜。这鸡跟我以前吃过的可大不一样！”

　　“是啊，肉质入味，香嫩有汁，这可不是厨艺好才能做出来的，还是这食材绝了！”

　　一边说一边夸，忍不住就伸出第二筷子，又觉得不妥，赶紧尴尬收回。

　　江承雪笑道：“你们吃吧，我们都吃饱了的。这鸡做个头牌菜没有问题吧？”

　　“没有！必须是头牌菜！我们之前那鸡定价是五百文，我看这鸡能卖八百文！”

　　江承雪道：“这鸡是我周家自养的，每个月也就只能出个几十只。我计算了一下，每月就往京城送个六十只吧，多的没有，两个楼，各分上三十只。”

　　“哦——”大家慎重起来，原来这鸡这么稀少。

　　厨子道：“那便五两银子，一日一只，先到先得。”

　　这个定价把江承雪都吓了一跳，她是不知道行情，所以提出来让大家定个价的，没想到能定到这么高？

　　其他人也都吓了一跳，倒是厨子们比较坦然。

　　那说话的厨子道：“江娘子是云州人士，对京城这边吃饭的行情不了解，这五两银子确实是高价，但我保证能够卖得出去，肯定还供不应求，这在别家找不到！在我们家也只是一天一只，京城好吃的贵人多得是，他们可不缺银子。”

　　其他人也纷纷点头，因为都是大地方待过的，所以这种事情都见过，那些大客户花起钱来，那是恨不得你的东西不够贵。