第314章 我不自梳401（1 / 2）

　　但这样的传统做法并不卫生。可现在能够制作成运出去换钱的方法，也就只能如此了。

　　还有本地的小柠檬个头非常小，味道足，如果用盐和糖腌制成蜜饯，醒脾开胃，化痰止咳。

　　一年四季居家旅行可常备，不论是餐后化食，泡茶顺气，舟车劳顿，缓解孕吐，都非常实用。

　　本地橄榄个头很小，味道偏涩。如果做成橄榄咸菜，带着上工，不论是配馒头或是稀粥，都是美味佳肴。

　　橄榄的出油率极高，橄榄油里面90%的成分是维他命E。

　　可以说是水果中的液体黄金，这么好的橄榄，如果只做话梅蜜饯就太屈才了。

　　现在的榨油工艺，只能靠纯手工提纯，没有无菌的机械生产设备。

　　9413决定用桂圆干，柠檬蜜饯，橄榄菜，这三样来帮助家人甚至全村的人致富兴家。

　　如果有了良好的经济基础，很可能就会少一些被迫去外地谋生的自梳女。

　　陈月亮去南洋是自愿的，因为家里条件太差，堂姐又把那边形容的太好。

　　但和她一批去的，有些并不是自愿。

　　乡土难离，有些自梳女思乡的情绪非常严重，以至于去到南洋后水土不服，萎靡不振，郁郁寡欢很多年。

　　如果要做蜜饯，就需要大量的糖和一部分盐。陈月亮家乡盛产甘蔗，榨糖不是问题。

　　离海不远，海水直接晒制，精制过滤得到海盐也不是问题。

　　只不过盐一直被控制，村民们自制的规模不能大，还必须偷偷摸摸的晒。

　　有糖有盐，唯一不足的条件就是这里天气炎热，闷热潮湿，细菌滋生的特别快。

　　为了防止腐败，每天摘下来的柠檬，必须第一时间洗净沥干，马上进行腌制，再密封发酵。

　　两个月后，腌制好的柠檬蜜饯，就可以带去省城售卖。

　　可是现在家里不许她一个小女孩自己去省城。

　　平时阿妈们非常忙，没有什么时间管孩子，大的下地干活，小的就自己玩。

　　陈月亮的几个小伙伴，今年都自梳了。

　　自梳以后她们就一起玩，不再和陈月亮像以前那么亲密。

　　如果她明年自梳，这些小伙伴就会接受她。如果她不自梳，以后就会形同陌路，见面连照顾都不打。

　　也许放在后世不可思议的事情，在这个年代就是这样泾渭分明。

　　不是一伙的就不在一起玩，从来不讲话，见面也不打招呼。

　　陈月亮从小的朋友圈都是要自梳的女孩。

　　说来是自梳，其实也是家里一直教导的，从小就接受长大后自梳的设定。

　　算是在这个年代，不稀罕男人和婆家，只靠自己的女强人群体。