第 57章 全军吃鸡,大吉大利 57(1 / 1)

暂且不表前路漫漫的北康军。且看林沐风一行人,兵分两路,去安排拉粮食的事。林沐风几人到了仓库,把里面又打扫了一遍。然后往放粮食的木排子上移出粮食,一袋大概有现在的一百斤,十袋一摞,二十摞一排,十排是一顿的量。三十排是一天的量。林沐风移出了150排粮食。

这边两名护卫带着别院的府兵和杂役赶着三十辆马车来拉粮食,一辆车拉二十袋粮食,一趟拉三排粮食,这么多粮食得拉五十趟,林沐风觉得太慢了,又叫来三十辆马车。这么多人也用了两天半的时间才把五天的口粮拉回军营的粮库。

只拿回来了粮食,蔬菜和肉蛋还没有呢,叶蓁蓁回镇里的铺子里,拿出来10000颗鸡蛋,10000只鸡还有蔬菜。同时用酱菜加工作坊,把储存的几十万斤的蔬菜,拿出一些做了各色小咸菜,比如辣白菜、酸甜萝卜、咸脆萝卜条,朝鲜辣萝卜条,腌渍甜蒜,泡姜片,泡椒,四川泡菜。用空间作坊提供的粗陶瓷包装,1点功德值换一个,可以重复利用,一大陶瓷坛子,能装二十斤咸菜。一共做了1000坛子。

镇上店铺里堆满了用蛋托打包好的鸡蛋和酱菜坛子,库房里全是蔬菜,后院里都是鸡。

林沐风府兵和杂役拉完粮食又拉菜,一车一车的甚是壮观。营地里的士兵看到这么多粮食,蔬菜,鸡蛋和大公鸡拉到伙食营。各个眉开眼笑,真是太好了,终于可以吃饱又吃好啦!

当天午饭过后,叶蓁蓁去了伙食营,给程老伯送了一些小陶罐装的小咸菜,是给他回家时送给家人的。又与他聊了许多关于边关和草原上部落的事情!程老伯千恩万谢,并且说,上次叶蓁蓁给的话梅糖他吃了,真的管用,咳嗽厉害了就含一块,马上就不咳嗽了。那一小包他没舍得都吃了,还给家里也总咳嗽的老伴拿回去半包。老伴天天锅台转,从五岁开始在娘家就烧火,后来嫁给他,家里也是一大家子,还是烧火做饭,留下的毛病就是总咳嗽。吃了叶蓁蓁的话梅糖,真的有用。

他说了很多感谢的话,也有点不好意思的表达,问叶蓁蓁还有没有话梅糖了,他想买两袋。

叶蓁蓁笑了,从背来的小竹篓里掏了两下,手里出现两袋话梅糖,递给了程老伯,说:“正好给您准备了两包,您拿着,送给您和大娘吃。哪天我给你拿一些专门治咳嗽的药丸。”

程老伯又是一番感谢。叶蓁蓁笑着说:“都是小事情,不必客气!叶蓁蓁又说“今天这顿晚饭,我想用伙食营的灶房做一些特殊的吃食给士兵们,可以吗?”程老伯说:“可以,可以,那太好了!”于是叶蓁蓁与程老伯一起带着杂役开始做晚饭。叶蓁蓁要给士兵们做土豆炖鸡肉。很简单却很好吃的菜。一千多人的杂役外加上会杀鸡的士兵来了上千人,清洗土豆,杀鸡,退毛,清洗,剁块。十万斤土豆,一万只鸡,足足忙活了三个时辰,才把土豆,鸡块准备好。叶蓁蓁教给伙夫们把油烧热,加入鸡块煸炒,再加入辣椒段,八角,桂皮,香叶,大葱段,姜片,辣豆瓣酱,黄豆酱炒出香味,加水没过食材,大火烧开,中火慢炖,小火收汤。因为是大锅饭,所以留了很多汤汁,正好浇在米饭上,特别下饭。

伙食营1000口大锅,同时炖着土豆炖鸡肉。香味飘出好远好远,士兵们闻到这样的香气,顿时感觉好饿呀。炖了两轮,才把所有的食材炖好,白白的米饭下午炖菜之前就蒸熟了,用木桶装好,扣上盖子。一排一排,有两万桶。

这么香的味道,在军队里是第一次闻到。以前的大锅菜是一锅水烧开,加一点荤油,切一锅白菜或者是一锅萝卜,炖熟了,加点盐就是一顿很不错的菜了。改善伙食的时候,里面会加一点肉片,不过不是每个人都能吃到的。每个营帐分一大桶菜,一个大桶里,能有几片肉就不错了,至少有肉味。有的时候没有菜,捧着一碗糙米饭,就着几根咸萝卜条吃一顿也是常态。

在所有的士兵翘首以盼中,这顿丰盛的晚餐,终于出锅了。士兵们非常积极,比平时早去了一刻钟。排着队,焦急地等着领取自己帐篷的饭菜。

今晚做的菜很土豪,虽然对于二十万名士兵来说, 一万只鸡,每只鸡有十多斤也是少的可怜,不过量不够土豆凑啊,土豆和鸡肉炖在一起就是里面的土豆也非常好吃,还有酱香浓郁的辣味鸡汤味道太霸道了,特别下饭。

可以说,今晚这顿饭是士兵们,从当兵那天开始在军营里吃过最最好吃的一顿饭。毫不夸张的说,每个营帐都把所有的饭菜吃的干干净净,有的士兵甚至一边吃,一边流眼泪,好久好久没吃过这么好吃的东西了,也不知是辣的,还是感动的?更不知道这是唯一的一顿,还是以后经常会有这样的美味佳肴。祈祷以后会经常吃到这样能香到哭的肉菜。

叶蓁蓁在帮助伙夫们做了士兵吃的伙食之后,又用了小灶,就地取材做了几个简单美味地菜肴。干煸鸡杂,卤一锅鸡头、鸡胗、凤爪、鸡翅尖,酸辣白菜,葱花煎蛋,麻辣拌鸡心,炝拌土豆丝,一盘各种小咸菜的拼盘,还有事先留出的一大盆土豆炖鸡肉。做好了这些,让杂役们用食盒送到主帅营帐。 今天是个值得庆祝的日子,叶蓁蓁与林逸尘和林沐风商量,做几个菜,请几位将军一起吃顿庆功宴。也让伙食营做点荤菜犒劳众士兵。现在做好了,杂役用食盒送到主帅营帐。几位将军已经到场,正在与林逸尘商谈下一步军事行动计划。看到菜饭已经准备好,大家也结束了讨论。在林逸尘的带领下围着桌子分主次落座。

杂役们掀开食盒的那一瞬,所有人都用力的嗅了嗅,这也太香了!又都齐齐地咕咚一声咽着口水。好不容易等到饭菜上桌,又见叶蓁蓁和林沐风走了进来,拿着十坛上好的当地粮食白酒——神仙醉。摆在了每位将军面。顿时场面又热烈了不少。

拍开酒封,大碗倒满。林逸尘举起酒碗与在座的将军说了几句嘉奖的话,又鼓舞了一下士气,然后一饮而尽。将军们也都站起来把碗中酒喝干,然后,一群豪情满怀的汉子大快朵颐。我最喜欢单田芳老先生对这种场面的形容:“甩开腮帮子、颠起大槽牙,大口喝酒,大口吃肉,大煽大叫,大吵大闹,吃的是酒足饭饱,沟满壕平!”

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