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　　他把整个烹饪过程写了下来，除了给邵雪瓯，也给了时维一份。

　　那时候他已经加入时维组织的那一个中国菜专家团，学西餐烹饪，把中餐烹饪步骤流程化。

　　这些功夫都是一时半刻外人看不到的，也不会立刻变成生产力的，更不是什么辉煌的大事业，而且还琐碎磨时间废精力，但是外公答允下来以后，做了一个兢兢业业，一直到最后一刻。

　　蓝宁念及此，眼眶就要湿润。

　　邵雪瓯夹起一块肴肉，请蓝宁品尝，边讲：“我以前总不会干这些，你外公教了我不少，但只会做这一两样。别笑话我，我不像你们年轻人了，记性好。”

　　蓝宁又笑起来，不让老太太看清自己片刻的感伤。

　　外公曾经讲过，她学烹饪学的好，主要因为记性好，而且认定一种准确方式就不愿轻易改变。她就是这么一条道能走到底的风格。

　　蓝宁看着邵雪瓯对待烹饪这么认真的模样，又心酸。

　　她仔细品尝了肴肉的味道，提了些意见。因为邵雪瓯的硝水配比不甚合理，口味偏柴。

　　邵雪瓯闻言笑道：“你外公的一手好手艺都亏得了你。”

　　蓝宁也笑：“我只是三脚猫，上不了大台面的。”她就手熟络地从灶台旁的矮柜中抽出白纸，问邵雪瓯，“奶奶，你让不让我上小台面？”

　　她是试探地问一声的。果然邵雪瓯迟疑了，不过老太太看她的样子很是活泼，眼眸晶亮，全是期待的神气，不忍拂意，便讲：“你有什么主意就听你的，在灶台上我比不了你们祖孙。”

　　这才令蓝宁心生喜悦地定下来，刷刷刷写了一张菜单下来，大多是淮扬菜，里头还夹了几道顶有名的东北菜，有锅包肉、小鸡炖蘑菇、和烤羊排。

　　邵雪瓯捻纸戏看，眉宇微锁，蓝宁静待，只等她说“好”。她果然是说“好”，把纸一放，讲：“你们这些孩子——”边说边摇头。

　　等关止抵达，蓝宁已经简单做了几样小菜，和邵雪瓯摆了桌台。

　　蓝宁把写好的菜单递给关止：“喏，你去买材料。”

　　关止扫一眼：“你会烤羊排？”

　　蓝宁摇头：“没器械没材料，不会。”

　　关止正要藐视她，但是她开口：“张北坝上的羊肉很好，鲜美无膻味。景阳春有烤炉吧？”

　　“得，我解决羊肉，你自己找老梅去要烤炉。”