第21章 凤凰住到我家来(1 / 2)
电视是江南打开的。
因为小海狗404正趴在沙发上无聊的发呆,江南就想着让它看电视解解闷。
而又因为着急做饭,江南胡乱选了频道就钻进厨房了。
谁成想电视上竟然开始播放拳击比赛,而这还吸引了刚子。
看着一脸认真的刚子,江南在心里由衷的感慨:看来刚子是真的喜欢拳击,并非极力旺盛,自己以后有必要让刚子多看一些拳击比赛,让它好好学学。
江南甚至幻想着有朝一日,刚子将人类的拳击和袋鼠的拳击融为一体,搞出一个新的拳种。
古往今来,有鹤拳、猴拳、虎泉、甚至野狗拳、喵喵拳,还从未听说过袋鼠拳呢!
江南今晚准备做两道大菜:小野鸡炖蘑菇、红烧野兔。
跟之前一样,他边做边讲解,方便一些观众学习。
“红烧野兔的第一步要野兔肉洗净剁成小块放入小盆里,然后放适量的盐和啤酒抓匀,腌制十五分钟。”
“第二步则要把姜切成小片,蒜去皮也切成小片,香菜切成小段,马蹄去皮切成两半,八角、桂皮、香叶、干辣椒准备好。”
“第三步锅里放油、烧热,下入姜、蒜炒香,然后下入兔肉,把锅里的水分炒干后再下入八角、桂皮、香叶、辣椒节翻炒均匀。”
“第四步炒香后加入适量老抽炒至兔肉上色,加入适量的辣椒酱,颜色和味道会更好些,接着加入适量的清水没过兔肉,放入马蹄。”
“最后,大火烧开之后加锅盖,改小火焖煮20分钟左右至熟,再开大火收汁,放点鸡精,翻炒均匀后,直接装盘。”
说话间,一盘色香味俱全的红烧野兔就摆在了餐桌上。
江南还放入了一些香菜,进行点缀调味。
“咦!最后这香菜放的简直就是败笔!”
“不好意思,我反而觉得香菜放的好,我就喜欢香菜。”
“我也喜欢香菜。”
“我看到香菜就反胃。”
“啥也不说了,开战吧!”
江南的厨房里香气浓郁,直播间内“战火四起”。
面对香菜,总会有人争论。
就像人们喜欢争论豆腐脑和粽子到底要吃咸的还是甜的。
在观众们争论的时候,江南已经做好了小野鸡炖蘑菇。
这道菜很简单,无非是在炖的时候要掌握好火候。
小野鸡炖蘑菇很普通,可因为巨型白地菇的加入,它不再普通。
两道菜摆放在桌子上后,江南取出筷子,就准备开干。
然而……
404不知道什么时候钻到了桌子流。
“先吃一小块,试试!”
江南也不知道海狗可不可以吃熟食,索性先夹了一筷子丢给404。
404嗷呜一口,当场就给吞了。
然后继续盯着江南,似乎在说:不够!根本不够吃!
江南并不着急,先观察了一会儿,确定404没有异样后,这才又丢了一块。
常年吃海里的小鱼小虾,也该吃一点陆地上的动物,改善一下伙食。
江南边喂边吃,还为自己拿来了一瓶啤酒,吃的满面红光。
“我这不争气的眼泪从嘴角流了出来。”
“这么一大盆小鸡炖蘑菇,岛主肯定吃不完,浪费粮食可耻,不如岛主送到我家里来,我帮你解决吧?”