第152章 香味蔓延的卤味185（1 / 2）

　　现代常见的调味料，在古代是放在药店售卖，价格比较昂贵。

　　这个时代还没有辣椒，是用一种叫茱萸的中药代替，味道辛辣，在这里算是比较普及的一种调料。

　　她将所有调味放进锅子里一起煮，茱萸没有放太多，稍微加一点调一下味道就好。

　　紧接着，她开始准备晚餐。

　　猪肉一半用来做回锅肉，另一半放起来留着明天吃，豆腐和猪血一起煮，豆芽清炒，再打两个鸡蛋做肉片蛋汤。

　　在程弯弯的指挥之下，吴慧娘很快就将所有菜炒出来了，然后开始焖饭。

　　程弯弯端着菜碗往堂屋里走，家里几个孩子正在吃点心。

　　赵四蛋舔着嘴唇上的点心渣，十分满足的说道：“娘买的点心也太好吃了。”

　　“马上就吃饭了，吃饱了点心还吃得下饭吗？”程弯弯没好气的道，“都去洗手，准备开饭。”

　　沈正将剩下的点心塞进了阿福手里，开口问道：“大婶，这点心你是在哪里买的，怎么跟平安镇百味阁的那些点心味道不太一样？”

　　程弯弯咳了咳道：“百味阁是啥，我好像不是在那里买的，大街上到处都是卖点心的妇人，我就随便在摊子上买了一些，咋的，不好吃吗？”

　　“好吃好吃！”阿福用力点头，“比百味阁好吃太多了，要是这个妇人开点心铺子，肯定能把百味阁的生意全部都抢走。”

　　程弯弯呵呵笑。

　　这点心能不好吃吗，经过上千年的传承，现代的点心工艺成熟到了极致，这个时代的点心自然难以企及。

　　她之前确实是想过做点心生意，但她光知道理论知识，不懂实践，揉面这些都是技术活，所以这生意得吴慧娘亲手来做，不过吴慧娘怀孕七个多月，再等两个多月就要生了，还是等孩子生下来之后，再仔细想想怎么开展这方面的业务吧。

　　现在呢，就暂时先试试卖卤味。

　　她走去灶房，将锅盖揭开，一股浓浓的肉香味扑面而来。

　　香味吹到了院子里，所有的孩子都忍不住围过来。

　　赵四蛋吸了吸鼻子：“娘，这是啥，咋这么香？”

　　赵大山开口道：“应该是猪杂碎，我之前收拾洗出来的，没想到这么香。”

　　沈正咽了咽口水：“闻起来应该很好吃。”

　　这香味在院子里飘散，飘到了隔壁院子。