第191章 请文氏当月嫂(1 / 2)

  程弯弯点头:“先说货源,村里几个猎户的野味货源不太稳定,最好是去跟镇上的屠夫合作,一个朱屠夫不够,再找几个,货源稳定后,这门生意才能长久做下去。再则,之前七八十斤卤味就得分成好几锅来煮,三百斤那得煮一天,确实必须找人,你心里有没有合适的人选?”

  赵二狗想了想道:“照这样来看,至少得安排三个大锅子,还得准备大柴房,不如在旧房子那边来做这个活儿,王婶子家就在隔壁,不如把这个活计交给王婶子来做,王婶子负责煮,永成叔收拾内脏啥的,应该能处理好这个事情。”

  程弯弯点头,做这个事需要很大一块地方,而且最好在屋子里,旧房子就是最好的选择。

  王婶子一家人在隔壁,做这件事方便,而且他们一家人都靠得住。

  镇子上酒楼里一些帮工的工钱是一个月六七百个铜板,有点技术的大厨是一两多银子,厨艺特别好的大厨则是三五两,按照镇上的工价商量了一下,最后给王婶子定了六百文工钱,王永成则是九百文,以后那边柴房也需要王家人自己砍柴,在这个基础上,一个月增加两百文,也就是说,这个活儿全部包给王家,一共是十七钱。

  王婶子整个人目瞪口呆。

  她当然知道镇上的小工一个月五六百文钱是正常价格,可是她这样的农妇,去镇上根本就找不到这个活儿啊,人家掌柜的都是提拔自家亲戚侄子去铺子里当小工,谁会要她这个不认识的。

  她男人去镇上找工,在码头扛大包,一个月也有九百文,但是不稳定,而且很累,超级累。

  而今在自家隔壁收拾一些动物内脏,就有九百文,简直就是天上掉馅饼!

  “大山娘,我都不知道该说啥是好了。”王婶子搓着手,“瞧我以前,还老跟你过不去,还经常背地里说你坏话……咳咳,我最近没说了,真的!”

  程弯弯笑着道:“这个活儿其实也不轻松,晚上还得把锅子搬到你们家放着,免得被人偷走了。”

  王永成立马保证:“大山娘,你放心,只要我王永成在,谁都甭想偷东西!”

  他从身后抽出长刀,插入院子的泥地里。

  这长刀,是上回里正奖励给他的,这是他的荣耀,走到哪带到哪,村里混混看到他都绕道走。

  “大嫂!”

  院子门口响起孙氏的声音。

  孙氏走得很快,这模样哪里看得出来是个孕妇。

  她走过来,微微喘气道:“我听人说,大嫂把卤味生意交给泥鳅娘来做了?”

  程弯弯的神情淡淡的:“咋的,这件事还需要向你汇报吗?”

  “大嫂,我们才是一家人!”孙氏不可置信的道,“这活儿你交给我和赵有财,我们一定做的比王家人好!”

  王婶子张了张嘴,没说话。

  按照亲缘关系来说,孙氏确实和大山娘更亲,要是这生意大山娘给了孙氏,她也没立场说啥。

  程弯弯淡声开口:“这件事已经说定了,就是交给泥鳅爹娘负责,他二婶好好养胎吧。”

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