第351章 四蛋考过县试（1 / 2）

　　猪肉榨油之后，油香味扑面而来，一大篮子野菜倒进铁锅里，滋啦啦的响，慢慢的炒出水来，绿油油一大海碗野菜，看起来就十分诱人。

　　野菜过后，是水煮豆腐，豆腐价格便宜，切成小方块，放在水里煮熟，就算是一道菜了。

　　再一个豆芽菜，也是放猪油炒熟。

　　素菜就是这三样，荤菜准备了两道，一个是从王家买来的卤猪头肉，一个是春笋焖红烧肉，这两样菜，老赵家花了大成本。

　　再扯了韭菜煎了一些鸡蛋，切成方方正正的小块，一文钱可以加一块蛋饼。

　　除此之外，就是今天的免费汤了，筒子骨萝卜汤，一个骨头，两根萝卜，满满一大桶鲜汤。

　　忙完这一切之后，正好到了村里平常吃午饭的时候。

　　赵有银推着板车往大槐树下走，那边早就支起来了四张桌子，所有的菜色在桌子上摆开，还准备了一些空碗，不过使用这里的碗需要额外加一文钱，提倡从家里自己带碗过来。

　　“没吃饭的过来看看啊！”

　　“走过路过不要错过，只要一文钱，吃饱喝饱啊！”

　　孙氏挺着显怀的肚子在村子里吆喝起来。

　　这会儿，男人们都在干活，女人们刚从地里出来准备回去随便吃一餐对付一下，从田里回家，正好经过村中间的大槐树。

　　树下摆放着米粥和米饭，还有许多种菜色，风一吹来，带着菜香味，勾的那些饥肠辘辘的人口水都流出来了。

　　“呀，赵阿奶，这是卖饭么？”

　　“闻起来好香，看起来很好吃，咋卖的？”

　　赵老太太笑眯眯的说道：“粟米粥一文钱一碗，大米粥两文钱，配一勺子野菜酱菜，还有大骨头汤免费喝。”

　　村里人最近天天就是喝野菜粥，因为这个最便宜，也最省事儿，家里孩子都能做出来，因此对粥食没有太大的兴趣。

　　所有人的目光都落在肉食上。

　　那春笋焖红烧肉是鲜亮红色的浓稠的汤汁，香气浓郁，令人垂涎欲滴。

　　“阿奶，我来啦！”

　　赵四蛋像个小炮弹一样冲过来，将手中的碗放在案板上。

　　他伸手指着红烧肉，“我要吃这个，还要加一个蛋饼，阿奶快点，我好饿。”

　　赵老太太失笑：“放心，饿不着你。”

　　她老人家拿起碗，先盛了三分之二的饭，然后用木勺子舀了满满一勺子春笋红烧肉在米饭上，这道菜虽然笋多肉少，但汤汁管够，鲜亮的汤汁浇在白色的米粒上，那米粒也变得诱人起来。

　　赵四蛋从袖子里拿出十个铜板，哗啦啦放在案板上，然后接过碗，站在边上就开吃。