第432章 酒楼的加盟计划539（1 / 2）

　　“沈少爷说起山上抓野猪的事，不少人感兴趣，本来还想上山狩猎，不过没有工具大家就作罢了。”

　　“还说起投壶射覆，击鼓传花……我也没听懂是做什么。”

　　要在村子里开展这些活动，其实并不难，提前准备好玩乐的道具就行了。

　　其实还可以开发其他项目，比如说垂钓，喂兔子，采摘莲蓬等等，就类似于现代的农家乐。

　　程弯弯将孩子交给魏红英，展开纸笔，开始仔细的写规划书，还要画图，方便村民制作道具，这一忙，就忙到了夜晚。

　　饭后，赵二狗走到程弯弯面前：“娘，上回的事，我想出来一个章程了。”

　　程弯弯知道他说的是酒楼开连锁店的事，她的想法是做加盟店，但没有直接说，想先听听二狗的意思。

　　“咱们买一批人回来，专门教他们做饭，等他们出师那天，就是新的酒楼开张之时。”赵二狗开口道，“其实春花现在就可以出师了，哪怕大嫂几天不去，春花也完全能应付过来，以后春花来负责厨房的事，大嫂将自己的手艺教给这些人。”

　　“这个想法确实也可以，但是——”程弯弯开口，“一个酒楼最重要的两个角色，一是厨师，二是掌柜，你又从哪里寻摸这么多掌柜呢？我们家底弱，刚刚起步，不像曹家钱家这些富户有家生的奴仆能培养，他们丝毫不用担心忠诚问题，但我们要是选错了人，一个铺面就毁了。”

　　赵二狗沉思起来，这确实是一个很大的问题，掌柜是一个铺子最高权力的人，必须要找信得过的人。

　　可他们家的所有亲戚，没有任何一人能胜任这个角色，总不能，他经常巡查每间铺子吧，这样他也太累了。

　　娘说过，费劲的赚钱，累垮了身体，还不如不赚。

　　要学会借用外力，让赚钱这件事变得简单起来。

　　程弯弯缓声问道：“我们大河宴能取得成功的最大原因是什么，你想过吗？”

　　“是菜色。”赵二狗不假思索回答，“每一道菜都是别的酒楼无法复制的佳肴，醉仙楼也推出了酸菜鱼和烤鸭，但只是形似而非神似，普通人都能吃出不同。”

　　程弯弯笑起来：“那如果，只要花钱就能获得大河宴的所有菜色秘方呢？”

　　赵二狗蹙眉：“醉仙楼肯定会花这个钱，但是，醉仙楼有了我们的特色菜，大河宴岂不是没了特殊的地方，慕名而来的人，还愿意来大河宴吃饭吗？”

　　“还有一个前提条件，那就是招牌必须换成大河宴。”程弯弯继续道，“所有的装修陈设与大河宴一模一样，菜色服务态度也保持同样的水准，大河宴无保留提供所有菜谱秘方，对这家店铺的经营有指导权，且每个地区仅限一家大河宴，先到先得。”

　　赵二狗的眉先是紧紧蹙着，随即舒展开，眼中透出光亮。