第406章 对炒糖色的别样情怀 430(2 / 2)
而节目现场,苏泽的表现也几乎是碾压黄石的存在。
黄石还在炖排骨,焯水之后就去准备葱姜蒜等调味剂了,可是从他的刀工上不难看出,他平日里做饭都是用‘嘴巴’做的。
为啥?
因为技术不咋地,却那么能吹,还总想给别人讲解,那不是在用嘴巴做饭吗?
说得好听点是能装,说不好听的就是只会纸上谈兵,是否有真本事,一试便知。
苏泽蒜切的薄厚均匀,嫩白中带有点点绿色蒜芽,说白了就是节目组找来的蒜头放的时间有点长了,都发芽了。
而黄石切的蒜……他没切,直接用刀背按了按,说是这样方便。
可是话又说回来了,苏泽切蒜是备用,用以烹炒其它菜的时候用,可他呢?炖排骨居然要放蒜?就不怕蒜的浓烈味道压过排骨汤吗?
而真正体现他刀工的是切姜的时候,那姜丝非常壮硕,就和姜条似的。
都知道姜是用来去腥味的,当然是切成薄片效果最好,可他却将之切成了土豆条似的姜条,不知道他是否真的懂做饭。
“黄老师,炖排骨你不炒糖色吗?”
当看到黄石在准备好葱姜蒜之后直接起锅烧油下排骨,现在的节目组工作人员忍不住询问起来。
毕竟对于炒糖色这件事,国人有着不一样的感情,要知道,华夏人民子弟兵在条件艰苦的野外也会炒个糖色出来啊……
“炒,炒糖色?”听到询问的黄石诧异的抬起头,他压根就没打算炒糖色啊,先不说他不怎么会,而今更是在直播节目,万一炒糖色炒废了,岂不是丢大人?
他是这样想的,但以他的性格绝对不会这样说,而是这般回答道。
“我是在教观看节目的朋友们炖排骨,不是单纯的炖排骨。”
“炒糖色嘛,我当然知道,而我之所以没有炒,是因为……怕观看节目学习做饭的朋友们炒坏了。”
“毕竟糖色这东西,一不小心就会炒过,然后就苦了,排骨苦了,就不能吃了,浪费粮食。”
“我们华夏虽然现在生活好了,但是浪费粮食还是不能够被允许的,浪费可耻!”
黄石叽里呱啦的说了好多好多,从炒糖色扯到了浪费粮食上,看得网友们忍不住额头一黑,就连在场的节目组工作人员也是一阵腹诽,什么鬼!
他们因为工作需求不能吐槽,可网友们却不管,愣是拉着摄影师傅不让他切换镜头!
“摄影师傅我给你加鸡腿!不许切换镜头,我要看这货还会怎么装!他真的很有本事,在“装13”这方面上……”
“虽然你说的对,炒糖色容易炒坏,但是你是不是根本不会炒糖色啊?请你告诉我,还有一件事!老娘我得多脑抽才会跟你学习做饭啊!为了学习你那把姜片切成姜条的刀工吗?”
讲真,这些言语挺犀利的…… 。