第042章 （1 / 2）

　　就是以后不摆摊了，他这个小吃车子多方便啊，又精巧又美观，卖也能卖出去。

　　“呀，车子到了啊？”刘阿奶见着也很是惊喜，上手推着车子在院子里走了好几趟，“不错不错，还是我家青哥儿会想呢。”

　　张迁也仔细看过这车，做得确实很不错。车子抬起来虽然重，但是推起来确实轻省的。再加上刘家村到镇上的路都是修过的大路，推起推车来应该不成问题。

　　“对了！还差个东西。”谢雨青忽然想起什么，转身回屋里拿东西去。

　　再出来时，谢雨青手里拿了块木板，上面还刻了字。木板刚刚好可以恰在推车正前方的凹槽上，就像个牌匾一样，上面赫然刻着“谢记食铺”四个大字，还用黑碳描粗了些。

　　张迁一看到木牌上的字，就明白谢雨青的意思了，“原来你这几日是在忙这个。”

　　谢雨青为了保持神秘感，木牌都是他遮遮掩掩背着张迁刻的，可不就为了这一刻嘛。

　　“怎么样。”

　　张迁点点头，“瞧着甚好。”

　　“那当然！别看现在只要这辆小推车，往后说不定我也能开上酒楼呢。”

　　第042章

　　拿到了推车，谢雨青当即也不含糊，要试试这小吃车用起来是否顺手。

　　最好的测试方法当然就是试营业了。

　　谢雨青拿出晒干的魔芋片，在阳光下晒了一天半，还在灶上用余火烘过的魔芋片此时已经硬邦邦的了，一掰就碎。谢雨青装了一盆，淘洗下灰尘后上锅蒸。

　　晒干又蒸过的魔芋片重新变得柔软，但比之前的要柔韧许多，孔洞也大，会更加吸汁入味，并且魔芋本身的气味也会淡上许多，更容易让人接受。

　　蒸好的魔芋装一半在盆里，放上盐、熟芝麻，还要谢雨青独家秘制的辣椒油去拌上一拌，就格外诱人了。这魔芋不论是热吃还是冷吃，都很好吃。趁热吃这个口感就要糯一些，放冷了再吃就会更弹更有嚼劲些。

　　剩下的一半谢雨青直接把它们过一遍凉水再拌，最后的口感和放冷了一样，但不用等，更快些。

　　拌好魔芋谢雨青就将它们放在小吃车上推着走了几步，很是平稳，一根魔芋都没撒出来。