第 119 章 优秀饭店评选119(1 / 2)
一家饭店到底能不能吸引住顾客,主要靠得是店里的菜肴美味不美味。
辣子鸡鲜香麻辣。
在吸引进一位顾客以后,很快又陆陆续续吸引进两三位顾客。
苗珍珍也在这两三位顾客里,顺利把她心心念念的酸菜鱼给推荐了出去,高兴得嘴角都快扬到后脑勺去。
宋青燕:“就这么高兴?”
苗珍珍:“当然!”
宋青燕从裤兜里掏出一把毛票来,“那我就让你更加高兴下,我也要一小份的酸菜鱼,还有辣子鸡、清炒青菜。”
苗珍珍问:“宋领班,这是不是给你爱人点的?”
宋青燕没有否认。
苗珍珍:“宋领班,你们夫妻的感情真好。”
宋青燕笑笑。
俩人正说着话,又有几名顾客闻着酸菜鱼、辣子鸡的香味进来。
现在才刚开始营业呢。
等到了吃饭高峰期,饭店里的营业额肯定会暴涨,重新恢复到还没被高志华重创的那个阶段。
潘新社虽然不是每天都在香丰国营饭店里,但到香丰国营饭店值班的时候,他也会查看下饭店里近期的营业额,知道自从高志华销假回来以后,饭店里的营业额是断崖式暴跌,但现在宋青燕用酸菜鱼、辣子鸡又把营业额给重新拉回来,潘新社非常的高兴。
尽管香丰国营饭店的营业额即使每天都吃零蛋,对于他这个经理,也不会有太大的影响。
但在年底开总结大会的时候,在领导面前总是没有面子的。
潘新社就夸赞了几句宋青燕,他还鼓励着宋青燕,“好好保持下去,如果今年商业局那边再像往年一样举行优秀饭店评选的话,说不准今年我们香丰国营饭店也是有机会能够拼一拼的。”
宋青燕:“优秀饭店评选?”
这事,她并不知道,毕竟她来国营饭店上班,满打满算也就半年。
苗珍珍在旁边帮着解释,“就是每年年底,商业局那边会抽取某个时间段,要求安城里的所有国营饭店,这段时间的营业额得要超过商业局那边定下的营业额。一旦超过,或者刚好达到这个营业额,商业局那边不仅会评选该饭店为优秀饭店,饭店里的所有员工都能够得到10块钱的现金奖励。”
10块钱的现金奖励也不少,服务员的基本工资也就只有20块,这相当于奖励了一半的工资。
这又刚好到了年底,如果能够拿到这10块钱的现金奖励,也能够拿回家里过上比较丰盛的好年。
虽然现在宋青燕也不缺钱花,但也仍旧对这优秀饭店的评选充满了兴趣。
她追问苗珍珍:“往年都是哪家饭店能够评选上优秀饭店的?我们香丰国营饭店曾经评选上过没有?”
提起这事,苗珍珍就鼓着腮帮子,很是生气的样子,“别提了,我们香丰国营饭店每次都是陪跑的命。本来我们香丰国营饭店平时的营业额就不高,从有这家饭店到现在,最高的一天营业额也就只有一两百,可商业局那边却直接定下三四百的营业额,
这摆明了让我们饭店拿不到这笔现金奖励。虽然我不知道商业局那边给南门国营饭店定下了多少的营业额,但之前的每年评选,南门国营饭店都是优秀饭店。我还听说,之所以会有这个所谓的优秀饭店评选,那是因为南门国营饭店的某些人在商业局有门路,工资已经顶格,再也加不上去,只能够在年底时候找找名目,想办法拿点奖金把工资给提上去一点。”
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()?() 宋青燕恍然大悟,“原来是这样。”()?()