第54章 张五一的信102（1 / 2）

　　玉温倒是没如沈帅帅所料直接发火，而是给杜晓燕解释，

　　“两个店都开我不是没想过，可现在人手不够，保江北店我也是不得已的选择。”

　　杜晓燕依旧坚持着，

　　“可是我觉得三月街是傣味的根，突然走得干干净净的，八角寨的街坊们都很难过的，我倒是有个想法，不知道可不可以。”

　　玉温示意她接着说。

　　杜晓燕道，“我提议可以在八角寨菜市场买一个摊位，卖傣味的香茅草烤鸡、凉拌、撒撇等小吃，这些菜可以在江北那边加工好，我们只需要雇一个人照看摊子就可以了。”

　　她的话音刚落，沈帅帅第一个反对，

　　“大姐，你搞搞清楚，我们搬到江北以后那就是大酒楼了，在菜市场摆摊，只有你想得出来！多掉档次啊？”

　　玉温白皙的手指在藤桌桌面上叩了几下，一个念头划过她的脑海，玉温快速抓住这个念头，嘴里脱口而出，

　　“连锁！”

　　她之前的思维进入了一个误区，觉得开店就要配齐厨师、前台一众人，其中最难的便是厨师，这个岗位不是随便培训两天就能上岗的，品控很难把握。

　　可杜晓燕的意见给了玉温一个新的思路，如果所有的菜品从江北做成半成品送过来，这边现吃现加工，根本不需要厨子呢？

　　她越想越觉得可行，热菜可以做成半成品，凉菜就更不用说了，直接可以做好成品送过来。

　　如果这样做的话，还找什么菜市场的摊位？三月街上的这间店铺继续开就是了。

　　玉温拟清思路，便把这个想法告诉众人。

　　张大军第一个表态，“后厨没问题的，江北店的厨房大，不过就是多加几个人手的问题，我能把握。”

　　冯石头想了想，“我们采购部有小卡车和司机，可以帮忙运输菜品。”

　　玉温用询问的眼神看向苏茶。

　　苏茶两手一摊，“不就是多做一套账，我没问题。”

　　玉温点点头，“全票通过，下去执行吧。”

　　一想到无限光明的前途，大家都跟打了鸡血似的，玉温话音刚落，众人便纷纷起身离开回到自己的工作岗位。

　　沈帅帅有点不服气，又找不到不服气的点，一脸木然地呆坐在藤椅上。

　　冯石头拍拍他的肩膀以示安慰。

　　那间三室两厅的房子比美食街的铺子先装修好，玉温专程空了一早上的时间出来，带着玉香去看了看新房。

　　房子宽敞明亮，地上铺着大理石地砖，屋顶用木条做了造型，吊着一盏藤编的吊灯。

　　屋里的家具是玉温专门找人定制的藤编家具，样式是改良过的傣式家具，将傣族元素巧妙地融入空间中。

　　玉香带着金镶玉戒指的手指扶过温润的藤编家具，心里是真为女儿的成功高兴啊，她笑着笑着眼泪就流了下来。

　　玉温用手帕替她擦了擦脸。

　　轻声安慰道，“您这是干嘛？搬新家不是应该高兴的事吗？”