第54章 野餐羹汤108(1 / 2)
兔兔们正在桌边清理着野菜,见到云昭进来热情地问好。
云昭挨个摸摸兔头,看见桌上铺满蔬菜,一堆豌豆苗被丢到最边上,大概是被兔兔们嫌弃的。
云昭拿了几根豆苗问道:“这些怎么不要?”
小黑兔伸过脑袋看了眼,摇头道:“不要了,它们太老不怎么好吃。”
云昭抓起来看看,好像是比之前的那一批老了些,不过全扔掉也有些可惜。
他想了想,拿了个簸箕过来,把豌豆苗的嫩尖全部掐下来。
“大人,能要这些做什么?”小黑兔用小爪子扒拉两下,不解道,“也没多少嫩尖,炒出来几口就吃没了。”
“不用来炒,我做羹汤用的。”云昭解释道。
他去库房取了根檀香木架放在窗栏,让小凤凰先将就蹲在那儿。
乐凰扫了一眼,想着蹲在云昭肩膀确实有点影响他动作,于是便大发慈悲地挪了过去。
云昭夸奖似的摸了把他的羽毛,转身去拿了两根山药出来去皮切段。
白色的山药被整齐地放进蒸笼,云昭又开始把各种菌菇清洗干净切成碎末码在盘子里。
这时的蒸笼冒出白色的雾气,云昭揭开盖子,用筷子戳了戳山药,发现已经松软后便将它们取出来碾压成泥。
云昭一边按压,一边开始少量多次的加水,等到碗里的山药完全变成糊糊,他才停下手抬头。
此时的窗边已经被毛茸茸们占领,全都趴在窗栏上目光如炬地盯着青年动作。
云昭被他们馋嘴的样子逗笑,强忍住去摸崽子们的冲动继续做饭。
他挖了一勺兽油在锅里烧化,再把菌菇碎末倒入锅里翻炒。
菌菇特有的鲜香裹着油脂从锅里激发出一阵勾人的香气,就连对素食不感兴趣的玄冥也冒出个大头,往云昭锅里探看。
云昭翻炒到每一粒碎末都被油脂包裹,才将山药糊倒入里面,将所有东西都移进砂锅,用小火慢慢熬制。
山药糊糊里冒出不少气泡,美妙的咕噜声在锅中响起。
云昭搅拌几下,将自己掐好的豌豆苗丢进去,嫩绿的豆苗一下子就将看似平淡的羹汤点缀得满是春意。
待到砂锅里重新翻滚起小泡,云昭在把砂锅端出来。
乌木他们迫不及待地跑到桌边蹲坐好,晃悠着尾巴甜甜地叫着:“喵呜~”
娇声娇气的猫叫听得云昭无比舒爽,拿出小碗给他们们盛上一碗。
乐凰歪头,悄悄地瞄了一眼,在被其他崽子察觉时又收回视线扭头看向远处,只有小爪子小步小步地往飘香处挪动。
看见慢腾腾挪过来的小凤凰,云昭笑着把碗递过去:“山药羹对胃好,你先吃吃看,不喜欢我再给你弄其他的。”