第35章 煮盐（1 / 1）
“阿海哥拿着吧，这么小的东西，我怕不小心就寻不到了，这东西再小，那也能值一两多，对了，阿姐，这次卖了珠子买啥回来？”
珠子太小实在是引不起重视，看看，连阿贝都不在意了，只想着换什么东西回来，说起来这思想转的真够快的，若是去年冬天那个时候，这一颗小珠子能卖一两银子，绝对能让这姐弟两个惊喜的欢呼起来，简直就是能解决他们两个人几个月的吃饭问题，让他们摆脱饿死的危机。可如今，在存银已经超过十两的情况下，不过是锦上添花而已了。
“买上点旧衣服也成，买布回来也可以，这都要夏天了，正好做几件单衣，至于颜色什么的，你自己看着办，对了，若是有的剩，就再买点粗面回来，家里粮食不多了。”
”我可不知道怎么买，阿姐你想好了告诉我就成。“
阿贝感觉这不是个好任务，万一买回来阿姐感觉不够呢？万一颜色不好呢？哎呀这事儿最麻烦了。果然阿珠心里早就有了盘算，阿贝不过是那么一说，她立马就能报出想要的东西和数字来。
“那买新布好了，细麻布如今是12文一尺，咱们买上十尺青色，十尺绿色，不过是250文不到，就能做上一人一套很不错的外衣外裤了，要是俭省些，剩下的布料还能凑出两间小衣，再到旧衣服铺子看看，能不能寻到补丁少的，买回来煮了做活的时候能穿，去年冬天那些粗麻布的外衣到底厚了些，夏天穿着做活可未必合适，还是细麻布好，有了这么一身，也能换洗。”
阿贝看看身上的衣裳，确实，粗麻布的外衣这会儿穿都有些热了，再过上几日只怕更热，能有细麻布的透气些也好。阿贝想想去年，再想想如今，脸上不禁露出了幸福的笑容，这日子真是越过越好了，从补丁叠着补丁都不够穿，到如今还讲究粗细，他的衣裳都能装半个箱子了，可见这日子有多舒坦，往日真是想都不敢想呢。
“再买点粗面来，家里不多了，恩，买上一百斤好了，村子里有车出去，也省的你背不动，那就是600文。剩下的你去看看，有没有骨肉什么的，或者板油，这些个都买点回来，咱们弄点荤腥吃吃，给你补补肉，人都说苦夏苦夏，越是到了夏日越是容易掉肉，这会儿多吃点先填补填补。”
阿珠说起这些个琐事儿嘴巴似乎就停不下来，明明是最琐碎的事儿，可边上一大一小两个男人却听得分外的乐呵，果然平凡才是真！
☆、第35章 煮盐
一大早，因为这天很多人家要进城,所以连赶海都少了不少人，阿珠也没去凑热闹,只顾着送走了阿海和阿贝，倒不是如今有钱了,阿珠就懈怠了,不想干活了，而是阿珠脑子里因为外头家家户户腌海菜的事儿，勾起了心里一个念头,忍不住开始翻动自家的盐罐子,生怕自家盐也不够吃，虽然就是不够,也不会去买，可只要一想到涨价什么的，就下意识的想要看看存储量,生怕自家不够。`乐`文`小说`
确实不够啊，去年秋天煮盐的时候姐弟两个倒是用心,一下子煮了不少,足足有十五斤,装在大大的大肚坛子里，那时候是怎么想来这？啊，对了，那时候想的是，要是过年各家送年礼的时候家里实在拿不出东西，这盐好歹也能算一份，免得空这手难看，不想后来家里日子倒是过起来了，用不上了，这盐就这么放着了，以至于到了开春都不用煮盐，就这么吃着。
可到了如今，都半年了，就是在多也已经用的见了底，看样子这会儿还真是要开始煮盐了，不然眼见着夏日就要到了，暴雨季节也要来了，这会儿不干，到了那个时候，可就只能在屋子里弄了，那一股子味道熏到了新屋子怎么办？
想到这个，阿珠也不用喊人，立马就转身去了院子里，用几块石头搭了个简单的石头灶，架上陶罐，瞧着应该还算是稳当，点了点头，随即拎着木桶，去了海边，挑着一担子海水回来放到一边，煮盐的锅有了，海水也挑来了，接下来就是过滤。这海水能煮盐是不假，可若是就这么傻傻的直接煮，这盐你也别想吃了，一股子海水的苦涩味，能直接让你吐出来，所以有经验的海边渔民都知道过滤的重要性。像是阿珠就采用了当年自家爹妈用过的老法子。
寻了一个干净的空桶子，先在桶子口上头裹上一层厚麻布的旧衣裳，再在衣裳上头加上一层草，加上一把细沙，最后再覆上一层旧麻布，这样几层之后，扎紧了，就成了过滤的物件，用大葫芦勺舀了海水，从这层层叠叠的过滤布上淋下去，看着这海水慢慢的渗过麻布，细沙，稻草，还有最后一层麻布，几次过滤的过程之后，剩下的海水怎么干净且不说，等着这一桶子海水过完，将这过滤的布头拿下来放到一边打开就能看到，这麻布也好，细沙也罢，这颜色已经变了，不再是原本干净的样子，可见这海水里有多脏。
而过滤过的海水这时候倒是能舀到陶罐中开始煮了，只是阿珠是个爱干净的人，这本就是自家吃的，总要多细心些，所以她忍不住将这过滤的布冲洗了一遍，换了细沙，将这已经过滤过得海水再这么来了一回，看着这一次细沙上颜色不明显了，这才稍稍放心，将过滤了两遍的海水放到了陶罐里开始煮，小火慢慢的熬着，不急不缓的，自己却在一边开始过滤另外的一桶。
这样的海水煮盐若是用木棍细细的搅拌，那出来的必定是细盐，有的细致些简直和面粉一般，而若是不去管它那出来的就是粗盐，一颗颗的颗粒不小，不管是粗是细其实对于他们这样的人家实在是没什么区别。渔民们蒸煮海货一般都不会放盐，因为这些海产本身就是海里来的，带着一点点海的味道，鲜咸的很，即使不放盐也一样好吃，能用到海盐的，多半都是什么粥品上，或者是直接腌制海货上，这样的地方自然有的用就成，没什么讲究。所以阿珠对煮盐的态度除了要干净，没别的细致的想法，就这么随着陶罐里的盐粒自己凝结。
Tips：如果觉得不错，记得收藏网址 www..vip 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 风雨琉璃