第8章 做我外孙媳妇吧作者囡囡爱吃（1 / 2）

　　围墙外边种上一圈野蔷薇，让它把整个墙都爬满，里边种上一排向日葵到时候就想吃就去摘。

　　想到这安青黛动力十足，只是可惜现在天冷了，好多东西都不能种，只能种些不显眼，又应季的东西。

　　正想着看到门口进来一个人，是陈爷爷的外孙！

　　“外公让我给你送条鱼过来！”安青黛这才看见他手里拎着一个袋子。

　　忙接过来：“麻烦了，替我谢谢陈爷爷！”

　　这还是继那天吃饭后两人第一次见面，安青黛一直忙着后院的事，没怎么出过门。

　　谢羡之是一天天的早出晚归不知道做什么，离的那么近两人愣是没有碰到过面。

　　想到今天什么安青黛对着他说：“晚上你和陈爷爷不要做饭了，到我这吃，刚好我回来这么久还没有谢谢陈爷爷呢！”

　　“好！”不知道为什么谢羡之总觉得安青黛对他的态度怪怪的。

　　看了一下袋子里的鱼，竟然是鸭嘴鱼！

　　可惜已经杀了，不然还能放空间让它繁衍一些。

　　安青黛有些遗憾，想着一会问问陈爷爷在哪里买的，看看能不能买到活的，这种鱼很少见，反正安青黛是没有碰到过。

　　第8章 做我外孙媳妇吧作者囡囡爱吃

　　看了看冰箱里的食材，挺丰盛的，之前嫌麻烦出去一趟拿出来好多，反正爷爷也不开冰箱，也不知道都有什么。

　　看到有青瓜，就熬个青瓜鸭嘴鱼汤吧，还有只鸡，做个辣子鸡，麻婆豆腐，又从空间里拿了一些海鲜，想到老爷子爱吃肉再做个东坡肉吧！

　　看时间差不多了，安青黛就开始准备起来。

　　先把饭蒸上，就先开始煲汤，鱼是处理好的所以就简单的冲洗了一下，剁成小块备用。

　　青瓜去皮切成滚刀块，葱姜香菜洗净备用，把鸭嘴鱼汆水两分钟捞出来，在另一个锅里放入猪油，加热后放入葱姜煸炒出香味，放鸭嘴鱼，加入热水就盖上盖子就好了。

　　因为鱼太大了安青黛没有全部放完，打算再做一个清蒸。

　　先在盘子里放几根葱白，再把鸭嘴鱼肉放上去摆好，然后放少许盐，酱油，倒点料酒，再切点姜丝和葱段在鱼上，放锅里蒸8分钟就好了。

　　接着就把鸡肉洗干净剁成小块，放点葱段姜片，半勺盐，一勺胡椒粉，一勺料酒，一勺酱油，搅拌均匀，腌制一会。

　　趁着腌鸡肉的功夫，安青黛就去把麻婆豆腐做出来，瘦肉剁成肉沫，锅里放水把豆腐切小块放进去煮一会，因为在台上的两个火都用着呢，安青黛就找出来电锅煮豆腐。

　　豆腐煮好，清蒸鱼也出锅了。

　　锅里放油，烧热后放入花椒葱段爆香，放入肉沫豆瓣酱炒匀，添水盖过肉沫，小火炖煮一会放入豆腐，等汤汁收的差不多时放入葱花蒜末，再个芡汁翻炒均匀出锅。

　　看了看鱼汤熬的白白的，把青瓜放进去，又加了点盐、味精、胡椒粉、白糖…调味出锅，倒在汤碗里当上一些香菜，红椒圈点缀。

　　东坡肉安青黛准备用高压锅炖，把准备好的五花肉切大块，冷水下锅汆水五分钟捞出，洗干净的香葱姜片铺在锅底，把五花肉肉皮朝下放在锅内，将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内，盖上锅盖，打开开关就可以了。