第305章 点菜305(2 / 2)
当这些人听到了大堂经理带回来的答复,有的微微蹙眉,有的带着薄怒,有的面色一点不变表示理解,最终都是回了自已的座位。
别看袁清青坐在那里听深沉的模样,实际上她已经偷偷的看了好几次手机了,怎么时间过的这么慢,果然装13也是挺耗人的啊!
终于在十分钟之后,袁清青忍不住了,看了一眼对什么都好奇的金心和凤仙儿,两个小不点,时不时就被投喂点吃的,然后,就是这扒拉一下,那看一下。
也就是模样看起来比较小,不然,就刚才金心为了验证餐具是不是银的,竟然送嘴里咬,看着只是沾上了口水,一点划痕都没有的餐具,金心小声的跟凤仙儿说:“不是银的。”
凤仙儿煞有介事的点头,然后竟然说出了一句,袁清青怎么都想不到的建议。
“有可能是镀银的,要不拿点毒药试一下吧。”
金心刚要点头说好,袁清青赶紧抬手制止了这两个小妖精的话题。
大堂经理第一时间就看见了袁清青举起的手,速度十分快的赶到:“客人有什么需要帮忙的么?”
袁清青:“点餐吧。”
大堂经理十分专业的一抬手,那个端着菜单的服务生就过来了。
大堂经理将菜单放到袁清青的面前:“这是我们餐厅的菜单,请您过目。”
袁清青压根就没看菜单,而是把菜单推向金心和凤仙儿:“你俩看看有没有什么想吃的。”
然后看向大堂经理:“你们这里的特色菜是什么,介绍一下?”
这可是大堂经理专业中的专业了,先是介绍了这里的特色菜,又介绍了当季的特供菜品,还有今天最新鲜的食材菜单。
主打就是一个全面,丰富客人的选择范围,同时提升餐厅的业绩。
袁清青听了一下,把今天最新鲜的食材菜单都点了一遍:芙蓉虾球、海胆炖蛋、紫苏叶天妇罗,又要了这里的招牌佛跳墙,让厨师再给搭配几个当季的特供菜品,不要太多,一会厨房那俩回来了还会点的。
袁清青这边下完单了,金心和凤仙儿还在看那本精美的菜单呢。
袁清青问:“看的怎么样了,有没有想吃的?”
金心指着图册上一个白玉一样的盘子,上面堆砌成魔方一样的,黑红配色的菜品问:“这个是什么啊?”
大堂经理:“这个是一道甜品布丁,红色的是用当季当天采摘的杨梅和现炒的黑芝麻,混合上新鲜鱼骨和鱼鳞熬制的鱼胶,制作而成布丁,再通过精密的切割和堆砌,摆放成魔方的样子,您用餐的时候还会为您淋上一层焦糖。
微酸的杨梅,浓香的芝麻,配上浓郁的焦糖,味道上的层次感丰富,口味也是大人幼儿相宜,而且这杨梅再有几天就过了季节,这道菜品也就下架了。
您要是感兴趣,这道甜品是个不错的选择。”