第五章:肉羊6(2 / 2)
来到讲台处,曾国华轻敲讲台,发出足够让同学们注视的声音。
“今天我们要做的是清汤肉羊,我想问大家几个问题?”
说着又敲了几下讲台,感觉气氛到了,他才开口:“第一个问题,大家知道肉羊的生活习性吗?”
班级中一片安静,没有人举手,也没有人回答。
曾国华大早上的良好心情逐渐变得不愉,声音变得大了点:“没人举手的话我就……”
他话说到一半,手指瞬间指向一个人,雷杰顺着他的手指看过去,是一个正在发呆的男生。
他双手标准的放在桌子上,昨天做炒饭残留的灰居然都没擦,全部粘在他的衣袖上,看起来脏的很。
“何利松!”
曾国华再次提高一个分贝的声音终于将这个同学惊得回过神来,他迷茫发着呆的双眼逐渐清明,嘴巴有些不利索说道:“嗯…啊……那个我……我…我不知道…老师问的是什么问题?”
“我问你肉羊的习性是什么?”
他声音淡淡的,让何利松不可避免的紧张起来,可知道问题的他说话却不抖擞了,变得流利起来。
“肉羊是一种杂食动物,它们的食谱中包括树叶草和血鸟肉。肉羊的肉质紧实饱满,没有普通羊的羊膻味重,如果用它来做清汤羊肉,汤将会带上几乎没有的羊膻味,还有树木花草的清香,足够的营养和可以让武者吸收的精华……”
除了前面一句勉强算描述习性,后面那一大坨子越说越离谱,完全偏离了这个问题的主题。
曾国华不免摇头,让他坐下,又换了另一个人,这位同学叫吕石,他的回答就没有什么问题了。
“肉羊是一种杂食动物,它们有一定的智慧,性格温顺,习惯栖息在有水的潮湿树林中……”
说完这些,他的眼睛看向自己的班主任曾国华,他回答完了,想要做下去。
看到这带着希冀的渴求眼神,曾国华嘴角上翘,无视了他,反而开口进行科普:“吕石同学回答的很不错,因为这些特点,肉羊的烹饪方式将会有所不同,需要分门别类认清楚它的身体构造,我们先从最简单的说……”
等他说完肉羊的具体身体构造之类已经是一个小时后了,吕石遥远的眼神越发强烈,甚至到了曾国华也无视不了的程度。
“好了,这位回答很不错的同学请坐下吧,我们继续说肉羊的……”
课程进行到12点之后,曾国华也在一开始的讲述中用一个大锅进行清汤肉羊的专业烹饪,他的动作慢而精细,看起来清晰而容易让人理解和记住,这是他的特殊教学方式,让同学们在美食的有趣中进行学习和记忆。
因为他知道同学们早上都不吃饭,这一大锅清汤肉羊被班里的同学们分发,早餐吃点羊肉喝点羊汤也没什么不好的,还很有营养呢。