第161章 裙带菜豆腐汤(一)(1 / 2)

  正想起身接一杯水放松一下,没想到随手一碰,平板就“啪嗒”一声摔到了地上。

  池棠赶紧捡起来。

  平常摔了不知道多少次的平板电脑,让池棠对它很有信心,但是没想到这次也许是正好找对了角度,伴随池棠好几年的平板电脑终于在今天晚上宣告报废。

  池棠鼓捣了半天,最终确定,是她自己解决不了的问题。

  无奈叹了口气,池棠爱惜地摸了摸她的小平板,说了声:“辛苦啦!接下来就好好休息吧。”

  这部平板电脑是池棠工作后用攒钱买的,当时正值这种电子产品市场火热,看着别人用着风生水起,池棠自然也想尝试。

  不知不觉间,这部平板电脑也随着她在世界各地东奔西跑,最终回到了S市。

  而这种老旧的机型也早已被市场淘汰,池棠也没有想要维修的想法。

  原本制定的工作被打乱,池棠决定明天就去商场买一部新的平板电脑。

  自己挣钱就是这么任性!╭(╯^╰)╮!

  池棠的办事效率很高,出去不到两个小时,就带着一台崭新的平板电脑回家了。

  人逢喜事精神爽,池棠决定做一道麻婆豆腐犒劳自己。

  虽然正常的麻婆豆腐应当选用更加有韧劲的北豆腐,可惜现在出去买也不太现实,所以池棠拿冰箱中的内酯豆腐来充充数。

  反正是自己吃,就不用太讲究啦~

  鲜香麻辣的豆瓣酱,还有看起来黑乎乎实则酱香浓郁的豆豉,细细的花椒粉与辣椒面,共同奠定了这道菜浓郁的蜀地风味。

  葱姜入油锅爆香后,厨房的香气就已经掩饰不住了。

  一大勺儿郫县豆瓣酱和豆豉的加入,锅中炒香的红油呈现出的复杂香气让人想要吃下好几碗米饭。粒粒分明的牛肉沫、滑滑嫩嫩的豆腐在红油的映衬下显得那么可口诱人。

  不出几分钟,一道色鲜味美的麻婆豆腐就出锅了。

  池棠又快速炒了道土豆丝,配上松松软软的白米饭,不下几碗饭都对不起这两道正正经经的下饭菜啊!

  调羹颤颤巍巍地舀上一勺麻婆豆腐,盖在米饭上,勾了薄芡之后的略带粘稠的汤汁缓缓渗下米饭,白嫩嫩的豆腐和褐色的牛肉裹着红油,在灯光的照射下亮晶晶的。

  拍张照片都可以放在菜单上来当“照骗”的啊!

  池棠十分有兴致地拍了张照片,发给了容君归。

  容:【麻婆豆腐啊!我也想吃了。】

  作为厨师,有人想要吃东西,怎么可以不满足呢?

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