第555章 煲仔饭，儿女回来是家人最大的快乐618（1 / 2）

　　“等我在老妈这里多学点手艺，以后做给柚宝吃。”

　　咳咳咳如果将来真的遇见小兔儿的话，他也不介意做给她吃。

　　小儿子逗趣的话惹得赵小月咯咯咯笑个不停，心里比吃了蜜糖还要甜。

　　“还说我，你们做哥哥的还不是护得更厉害。”

　　别说，江易这听了一句，感觉整个人都精神多了。

　　这道小甜品倒是不难做，十分钟后就搞定。

　　今天赵小月突发奇想做起了粤式煲仔饭，她先是洗米上锅，煮到七分熟的时候掀开锅盖，加入腌制好的生排骨，盖上盖子焖煮。

　　焖的过程中晶莹剔透的大米饭会自动地吸收排骨的精华，又有香浓的排骨香包裹住米饭，别提多香了。

　　赵小月对火候的把握尤其的在行，她一边调酱汁，一边观察火候，等差不多时间了，她在锅边淋了一圈酱汁，顿时能听见“滋啦滋啦”的声音。

　　江易惊叹道：“老妈，这是起锅巴吗？”

　　赵小月忍不住笑了笑，“你也知道啊，这种吃法还是柚宝教我的呢。”

　　晶莹的大米饭被烧成一层金黄微焦的锅巴，火候恰到好处。

　　赵小月一共焖了六份煲仔饭，她用干净的布条裹住锅的边缘，干净利落地架势给小胖年、小年年、小小年分饭。

　　小小柚还小，先吃米糊糊。

　　免得四只小皮猴碰到热乎乎的锅后烫手。

　　旁观的江易惊讶地瞪大双眼，哎呀妈呀，老妈这一套动作行云流水，可得劲儿了。

　　“哇，好香！！”

　　四小只崽崽被食物的香味给吸引过来，馋得直咽口水，也不知道是哪一只崽的肚子咕咕咕的先叫起来，竟然还带动了一连串的咕咕咕声。

　　直接把杨玉兰和刚回到家的江容乐到不行。

　　“哈哈哈哈，咱们先吃饭，辛苦老三媳妇在厨房忙了大半天。”杨玉兰笑道。

　　在小胖年的眼里，好吃的东西根本慢不下来，他都不用人喊，直接乖乖地坐在椅子上等吃。

　　“让让，让让，上菜喽。”

　　江易高兴得不得了，亲自把煲仔饭端出来。

　　江柚哇了一声，锅里的香味一个劲儿地往外冒，直让她竖起了大拇指。

　　“妈妈，你太厉害了吧！！”

　　江易凑近柚宝，小声地打报告，“老妈一听见你想吃，今早马上安排了。”

　　江柚脸上洋溢着幸福笑容，连忙走上前帮忙摆菜，真心夸赞道：“难怪只要吃过妈妈手艺的人，都喊妈妈开店做美食。”

　　“美食最重要的就是香，香最能吸引顾客前来。”

　　赵小月期待的小眼神落在了小闺女身上，毕竟自己不经常做这些菜，也不知道合不合小闺女的口味。

　　牛奶蒸蛋浓郁的奶香味飘荡在空中，尝上一口又嫩又滑，因为蛋液打得好，又让整道牛奶蒸蛋更多了一份独特的层次感，爽口极了。