111：鹿血酒是怎样练成的 112（1 / 2）

王天孝从旁边的盘子里夹起一块鹿的内脏，丢进小獾的笼子里，它哧熘下窜过来，叼起肉块就开始撕咬着吃起来。

“好好吃。”

王天孝笑笑，他还不知道养这个家伙能干嘛，养鹿他有明确的长期路线，但獾没有，估计最多还是养着玩玩吧。

忙完这些，天基本亮了，各个房间的门都开了。

王天信因为要回去上学，所以王天孝让王天诚陪他下山，他还不愿意呢，恋恋不舍，就想粘在刘元身边。

王天孝正看着每个房间的门想事情，看到刘元出来了，立刻凑上去笑道：“刘叔，这么早，怎么不多睡会？”

刘元是烟锅不离手，他斜着眼看了眼王天孝，没好气地说：“活着就要动，死了后有的是睡觉的时候。”

王天孝看老头子要把天聊死了，想着如何化解尴尬，却听到刘元又问：“说吧，你又找我啥事？”

“啊？”王天孝一愣。

刘元揶揄道，“我过的桥比你走得路都多，你心里藏没藏事情，老头子我一目了然。俗话说，无事献殷勤非奸即盗，你这不又是有事让我做了？”

“哈哈，刘叔果然是火眼金睛，”王天孝哈哈笑笑，“是这样的，您看我们这里也有一些人了，后面可能还会有更多人，那人多了，每家的房间分配就要固定下来，而且方便辨识。

您不是会做东西嘛，我想让您做点牌子，可以挂在每家门口，谁家住哪个房间，到时候清清楚楚。”

“就这点事？”刘元反问道。

“就这点事。”

“行，不就是做几个牌子嘛，我今天去找找木头，就是这里家伙什不够。”

“都有，仓库里有一些工具，你先用着，如果缺什么你再给我说，我去镇上买回来就是。”

两人说话间，吴文化已经烧了一锅开水，招呼着大家灌开水。

王天孝跑回房间将两个暖水瓶都过去打满开水。

早先准备物资的时候，王天孝一共买了五个暖水瓶，自己房间放了两个，给刘元一个，吴家两兄弟一个，还有一个在王天信和王天诚的房间里。

打好自己房间的热水，也顺便把弟弟房间是暖水瓶给灌上，大冬天的，没有热水简直是要命，早上起来，到处都是冻得实实的。

灌水的时候，他告诉吴文化和吴钱财，等下吃过早饭，就准备撒种子的工作。

两个人可以先去试试好不好撒，如果有问题，再一起解决。

吴家兄弟知道这才是他们本职的工作，纷纷表示一定好好去干。

王天孝告诉他们，等下会和他们一起，自己也没有经验，摸着石头过河就好，反正不急，能一两个月将种子撒完就可以。

他来到库房，先用棍子轻轻搅动鹿皮腌制的桶，让鹿皮被盐水浸润均匀，这种事情要每天坚持干，至少一周之内不能停。

然后准备勾兑鹿酒。

昨晚实在太晚，没有及时勾兑，不能再耽搁了，时间越久，鹿血就越容易变质。

勾兑鹿酒其实相当简单。

一般是用度数60°以上的白酒，加入鹿血进去，比例大概为鹿血占两成，酒占八成。

王天孝没有称鹿血的具体质量，大致估了下有七八斤的样子，按照比例，刚好可以勾兑四十斤左右。

原本从张文远处拿到的酒刚好是两桶六十斤，结果昨晚喝掉一些，其中一个酒桶就没那么满了，他将两个酒桶酒量匀到一样的量，鹿血分别加入其中。

用擀面杖轻轻搅拌，让酒和鹿血完全混合均匀，然后密封存放。

这种鹿血酒的度数为60°的烈酒，度数高是因为容易存放，鹿血不易变质，但具体饮用的时候，可以将酒再次勾兑为30°的酒使用。

鹿血酒本身需要在低温下保存，但饮用的时候，可以将盛酒的器具放在热水中加热到五六十摄氏度喝起来更好。

而且，喝得时候要注意取上层饮用，鹿血和酒不并能完全混溶，鹿血的颗粒会沉淀在最下方。

忙完这些，他将酒桶的口封好，放到仓库角落，等改天抽空就可以送去给张文远了。