第38章 做串串（1 / 2）

　　主要是他去的时候黎跃和黎芳在路边，而他们家其他人都在地里，隔得很远，所以他才没有去送了……

　　乔希看着又呆又懵的小模样，笑着摇摇头，“小傻蛋儿。”

　　“那妈妈，我现在就端着去分给三爷爷和三奶奶他们吧。”

　　见他又要往外走，乔希一把抓住他的衣领，“小傻蛋儿，你跑来跑去的，不累吗？你先跟哥哥姐姐玩儿，等晚上他们回去的时候，咱们再让他们带些回去。”

　　黎星辰笑眯了眼，“嘿嘿，那我不用去了。”

　　乔希看了一眼一旁局促的黎跃和黎芳，“你快带着哥哥姐姐去堂屋玩儿，把瓜子和花生分给他们吃。”

　　小家伙听话的带着另外他们出去了。

　　不过没过一会儿，他又蹬蹬蹬跑了厨房。

　　他拽了拽乔希的袖子，小声地打着商量，“妈妈，你和爸爸给我买的糖糖，我可不可以给哥哥姐姐吃哇？”

　　乔希笑着点点头，“可以，你自己去咱们那屋的橱柜里翻给他们吧，不过你今天只能吃三颗，不能多吃啊！”

　　“好！”

　　得到了许可，他就兴奋的跑了出去。

　　乔希摇摇头，继续炒瓜子花生。

　　炒完后，估计总共能有三四十斤。

　　还是炒干了之后缩了一些水分的情况，不过，重量也没损失多少，还算可以。

　　乔希抓了一把尝了一下，花生和瓜子都焦香酥脆，瓜子壳表面还带着微微的甜味，吃着比单纯的咸味口感更丰富。

　　乔希点点头，非常满意！

　　看了看天色，时间也不早，该做饭了。

　　昨天才吃了红烧肉，今天就不做肉了，乔希看了一眼墙上挂着的肥肠，便有了决定。

　　将饭蒸上，便开始清洗肥肠。

　　清洗肥肠就花了二十几分钟，这东西又脏又臭，又是野猪身上的，所以更需要洗的干净。

　　饭蒸好后，将肥肠炖煮一下，还在锅里加了点大料去去腥味，等煮软一些，才接着处理。

　　正好那天黎母从黎祖德家带回来的大蒜苗还有许多，乔希一根根清洗干净放在一旁备用。

　　等肥肠炖煮得差不多了，便捞起来用冷水冲洗干净。

　　接着将大蒜苗两根一起插进肥肠里，切成差不多拇指大小的小段。

　　然后下锅慢慢煎，焦至肥肠表面焦黄后夹出。

　　简单的香煎肥肠就做好了，不过这名字是乔希随便起的。

　　又拌了凉拌蕨菜，炒了青菜，今天的饭也就做好了。

　　不过，煎肥肠还得再弄点辣椒面做蘸料才行。