第57章-清爽的香菇油菜包57(1 / 2)
“我滴个乖乖,这个鱼香肉丝包里面的鱼香肉丝,感觉比我吃过的所有饭店做的都要好吃。”
“没错没错,这个味道真是绝了,浓郁鲜香酸辣可口,我这种不太能吃辣的也不觉得辣。”
“最厉害的还是这个口感,这先炒后蒸的竟然还能吃出清脆的口感,这个可太厉害了。”
“麻婆豆腐的也好吃,这豆腐贼嫩,而且还非常的入味。”
“最重要的是里面没吃出来花椒,也没有特别干的那种辣椒碎,完全可以大口大口的嚼,太香了。”
“麻婆豆腐无敌,好家伙又白又滑又嫩又香。”
“你个老不修你最好说的是豆腐。”
“滚滚滚,说正经的呢你才老不修!你自己掰开看看。”
王阿姨有些疑惑的掰开了麻婆豆腐包,但见里面红润的汤汁裹着嫩白的豆腐,看上去非常的养眼。
再想想刚刚吃进嘴里的那种口感,还真是又白又滑又嫩又香。
就在这时,王凡再次从4层蒸笼里把最上层的抽了出来,香菇油菜包也熟了。
王阿姨算是最幸福的那一个,刚买完麻婆豆腐包还没往后排,倒是让她成了这香菇油菜包的第一个购买者。
看着新出锅的香菇油菜包子,王阿姨有些喜笑颜开。
早就想给大孙子买素馅包子,今天这个可太合适了。
就是不知道这包子馅合不合大孙子的胃口。
“给我拿10个香菇油菜包子。”
王阿姨喊了一声,又好奇的问道:“小老板,这个香菇油菜包子有没有营养啊?”
王凡边捡包子边回道:“香菇是一种高蛋白、低脂肪的食材,含有丰富的维生素和矿物质,能够提高免疫力,预防疾病。油菜则是一种富含维生素和膳食纤维的蔬菜,能够促进消化和吸收,预防便秘。两种蔬菜都是很有营养价值的,菜也都是我昨天下午买的非常新鲜。”
包子食谱大全上这些信息都有。
王阿姨脸上的笑意更浓了,但是忽然又有些担忧的问道:“就是纯蔬菜的也不知道口感怎么样,我们家大孙子可挑嘴了。”
王凡呵呵一笑把包好的包子递给王阿姨说道:“您就放心吧,您可以尝尝,不好吃退您钱。”
王阿姨接过包子道:“你的手艺我还能不相信吗?主要是我那小孙子无肉不欢,我是拿他一点办法都没有。”
一边说着一边给了钱,然后把位置让了出来。
不过倒是也没走,她确实对这个包子的口味还蛮好奇的。
王阿姨也是老江湖了,刚出锅的包子烫嘴这个道理她门清。
幸好现在是冬天,用筷子夹出一个包子在外面晾晾,用嘴唇微微一贴感受了一下温度,不烫不凉刚刚好。
咬上一口王阿姨就惊讶的发现,这纯素的包子竟然也会爆汁!
一股汁水裹挟着蔬菜独有的清香,外加上香菇醇厚香味的精华,流的嘴里到处都是。
最神奇的是,这么多的汤汁竟然连一点点的油味都没有。
香菇油菜包子的外皮薄而有弹性,入口柔软,咀嚼起来有一种独特的麦香。
肉质鲜嫩的香菇,味道鲜美至极,油菜则是清脆爽口,吃起来还有一丢丢“咯吱”“咯吱”的感觉。 两者搭配相得益彰,每一口都能吃出一种层次丰富的口感。