第74章-会跳舞的肘子74(2 / 2)
吴钱猴急的一把将卤肉饭抱怀里,扒拉开盖子就深深的吸了一口气。
醇厚的肉香夹杂着米饭的清香,那是来自于灵魂最深处的诱人气味。
王凡除了抽出那根大骨头并没有把肘子肉切碎,就这么一大坨扣在白米饭上,视觉冲击力直接拉满。
吴钱拿起筷子在肘子上轻轻一戳,筷子就像是利剑一样直接刺没入肉皮中,就连一丝的阻碍都没有感觉到。
“卧槽!”
吴钱惊叹一声,再也忍受不住这种诱惑,一筷子就捯下来一大块肉皮。
肘子皮的弹性非常惊人,吴钱把肉都拉到嘴边了肉皮上还有一小点连在一起。
酱红色的肘子皮下是白皙如雪的脂肪,吴钱在林牧和郑耀阳羡慕的注视下直接就塞进了嘴里。
软、糯、香、滑。
肘子皮堪称入口即化,几乎不用咀嚼,更难得的是能清晰的感受到那股胶质感。
而后肉香味、调料香味几乎是在同一时间在嘴里爆发。
吴钱从小就有钱,家里吃穿用度都是好东西,各种各样的美食更是吃了无数。
他吃东西分辨好坏,香味是其中非常重要的一环。
这考验的是厨子放料的功力,放的少香味不够,放的多喧宾夺主,就像中药里的君臣佐使一样。
今天吃到的这个肘子绝对是他认为最好吃的存在。
他能够很清晰的感觉到那股调料香味的存在,但是那调料却已经完美的融入到了肉里,整个嘴巴里凸显出来的全都是浓郁的肉香。
再配上这软糯到入口即化的口感,拿捏的妙到毫巅的盐度,再配上略微的一丝丝甜意,他相信即便是吃完一整个肘子他都丝毫不会感觉腻。
郑耀阳吞了吞口水:“好吃不……”
吴钱根本就没空搭理他,刚把嘴里的肉咽下去就迫不及待的又夹了一大块肉丝。
肘子里的肉丝一般不会柴,即便是肌肉纤维非常明显,也不怎么柴,尤其是前肘。
这一筷子瘦肉塞嘴里吴钱直接感受到的就是滑嫩。
嫩嫩的肉丝中渗透着卤汁,绝对的越嚼越香,让他的嘴巴一刻都不愿意停下来。
郑耀阳觉得自己已经得到了答案。
都特喵吃成这样了,那还用问吗?
这可是吃米其林3星餐厅都能给差评的主!
郑耀阳调动全身每一根神经,整个人已经蓄势待发。
这第二份肘子饭,必须是自己的!
“来了!”
郑耀阳目光一凝,瞳孔都缩成了针尖,以迅雷不及掩耳之势一把就将刚刚放到柜台上的卤肉饭抓走。
林牧愣是都没有反应过来。
“哈哈哈你慢慢等,我先开动了!”