第92章-请客92(1 / 2)
沐尚洗浴中心,在哈耳滨洗浴领域绝对能排在前三的存在。
上下5层共计26万平米,包含了水上世界、儿童乐园、洗浴、温泉、餐饮、电影院、ktv、电竞房等等等等。
可以这么说,你早上进来以后,一天之内你想玩的想看的想吃的,在这里面基本上都能解决。
之前王凡跟二叔闲逛的时候就看见来着。
至于林丰的招揽,那也绝对是真心实意的。
不管什么东西都怕挂上个第一,别看只是一个小小的卤肉,到时候一宣传东三省最好吃的卤肉就在他们沐尚洗浴中心,那对客流量的吸引力绝对是一个不小的提升。
如果卤肉的味道真像宣传的那么好吃,那这波流量就算是稳稳的接住了,以后的客流量只会源源不断的提升
听到二叔的话,王凡笑了笑说道:“二叔,你要说别的菜式你可能做起来费劲,这个卤肉却是肯定没问题的。这个东西要注意的也就三点,第一个是原材料的质量,第二个是卤肉的火候和顺序,第三个就是卤汤的保养,原材料的质量这个你肯定没问题,卤肉的火候和顺序我一会跟你说,你就牢牢记住就行,这个时间和顺序不用变,至少可以保证95%的质量。最后就是卤汤,这个就更简单了,卤汤是越老越好,你只要记住每一次卤肉这个卤汤都必须完全加热就行,这样这锅卤汤就不会变质,我会把卤料的配比告诉你,不定期的补一补料就行,很简单的你肯定没问题。”
二叔气道:“简单个屁,你小子是先天厨神圣体我又不是,你这个不靠谱。”
王凡摇摇头:“二叔你真别觉得这个有多难,就像那个法拉利老板说的,汽车不过就是四个轮子一个发动机,这卤肉真的非常简单,你一个人回老家我多少也有点不放心,留在这里还真就是个不错的选择。来,多说不如多做,咱们一会儿就开整,你先看我做一遍,然后你做我教你一遍,你再自己做一遍咱们试试味道。”
两人正说着话呢,肉也恰好送到了。
这次量很大直接开了个小货车来,还跟着三个帮忙卸货的工人。
四人一边卸货一边过称,很快就把车里面的东西都卸了下来。
刘浩一边等着王凡签子一边笑着说道:“老板你这生意真好啊,这才两天这量就直接翻了10倍,佩服佩服。”
王凡签了字递给他后回道:“也是凑巧,这都是一位老板订的,说是给员工发发福利。”
刘浩竖起大拇指:“那还得是老板你这手艺好。”
王凡笑笑说道:“正好我这卤肉还剩下一些,你们等我一会我给你们切点。”
刘浩连忙说道:“不用不用,我们这都是应该做的,我们有规定,不能拿别人东西,回去老板会说的。”
王凡此刻已经上了车走到柜台那,一边捞肉一边说道:“就是一点吃的而已还都是你们厂的,我再给宁老板切上点你给他带回去,这样他肯定不说什么。”
刘浩哈哈一笑:“得,那我们哥几个就厚着脸皮吃顿好的。”
在东北这请客吃吃喝喝还真就没人会往贿赂上想,除非啃的那个东西叫人身,这就是普通的社交没人会多想。
另外三人一听有好吃的也是很高兴,都是做体力活的本来就容易饿,这个时候也正好到饭点了,能吃点肉垫吧垫吧都高兴。
“霍,难怪老板你这生意这么好。这肉光看着你切我口水都快流下来了。”
刘浩看见王凡捞出来的肉,就忍不住赞了一声。
就这颜色,这duangduangduang的劲,再加上用的是咱们老宁屠宰场的好肉,不用吃都知道这卤肉绝对是一等好吃。 王凡留了两份给自己和二叔当晚上,剩下的都切了,主要是一共也没多少,剩下的正好切了五份,一份大概1斤半左右的肉。