第143章 寿宴上的惊喜,厨子是何方神圣?143(1 / 2)
第一百四十三章寿宴上的惊喜,厨子是何方神圣?
行家一出手,便知有没有。
虽然李新民对厨艺方面完全不懂行,
但看到这行云流水的刀工,就知道并非短时间内就能练成的。
心中一块大石头也是落了地。
至少,
认识许易这么长时间以来,
对方不像是那种喜欢夸下海口的人!
这样一来,
今天这顿寿宴算是稳住了!
而除了李新民之外,
厨房这边其他帮厨原本看到今天的主厨,居然换成了一个二十出头的毛头小子,
心中多少还是有些不情不愿的。
然而,
在看到这一手刀工之后,不少人也是打消了心中的轻视!
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时间到了正午,
四合院之中的宾客也都来得差不多了,
当然,
因为这一顿寿宴放在李老爷子所住的四合院内,寻常人顶多是留下礼物,压根没有留饭的资格。
而能够被邀请留在这里的宾客,
几乎都是李老爷子的一些亲朋故旧,老战友、老部下之类。
此刻刚刚到了饭点,
后院厨房之中便是飘出了一股诱人香气,
也是让不少人瞪大了眼睛,忍不住议论了起来。
“光是闻到这味道……今天来的厨子有点水平啊!”
“可不是嘛,”
“听说是老爷子的女婿特意请了正宗淮扬菜的厨子,来给老爷子贺寿!”
“咱们今天也算是沾了寿星的光,蹭到了一桌正宗的淮扬菜!”
“谁说不是,”
“那八大楼的饭菜早就吃腻了,正好今天能换换口味!”
“呵呵,你们啊……”
而听到众人议论的赵老爷子,也是笑得颇为开心,
毕竟作为主人家,
自家请来的厨子饭菜还没上桌就受到了众人的认可,
他也是与有荣焉。
很快,
饭菜也是逐一被帮厨们送上了桌,
而此刻,
看着眼前造型精致,宛若艺术品一般的菜肴,
不少人也是眼前一亮。
原本,
在闻到厨房之中传出的味道时,他们心中便是充满了的期待。
而现在,
看到菜肴的卖相,顿时有种心痒难耐,
恨不得马上动筷子的冲动!
“好了,”
“时候差不多了,大家都开吃吧,”
注意到众人的反应,
赵老爷子也是呵呵一笑,率先动了筷子。
而看到今天的寿星发了话,众人这才是有些迫不及待的,向着桌子上的饭菜招呼了起来。
片刻之后,
又是一阵此起彼伏惊叹之声响起。
“这文思豆腐,一点不比我当初在江浙哪边吃到的差,”
“而且你们这刀工简直绝了!”
“豆腐丝头发丝还要细,估计连针眼都能穿过去!”
“还有这三套鸭,”
“我以为在这四九城里面没有人能做出这道菜的精髓,想不到啊想不到……”
“还有这蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、水晶肴肉、八宝葫芦鸭、松仁玉米,不光是刀工、火候、还是每一道菜的味道都不差分毫!”
“我真想见见,今天主厨的这位大师傅,”
“怕是御厨也不为过吧?”
“何止呢!”
就在众人议论之时,一道声音也是忍不住响起。
“你们光顾着这些淮扬菜,没注意到人家大师傅还准备了其他好东西吧?”
“这油爆双脆、九转大肠、葱烧海参、糟溜鱼片,”
“一点也不比八大楼那些大师傅们做出来的味道差到哪去!”
“还有这清炖肥鹅、黄焖鱼翅、荷包里脊、爆炒凤舌,”
“可都是地道的宫廷菜!”