第181章 灌制香肠181(1 / 2)
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一根香肠,眼神专注。
他的好朋友聂远站在一旁,两人正准备按照王奶奶的秘方来灌制香肠。
聂书是个实诚人,开炸鸡店这些年,他心里有个梦想,那就是让自己的炸鸡店成为城里最火的地方。
“聂书,你说王奶奶的香肠秘方真的能帮我们生意兴隆吗?”聂远一边搅拌着肉馅,一边问道。
聂书笑了笑,说:“王奶奶的香肠在咱们这条街上可是出了名的,要是能把它和我们的炸鸡结合起来,肯定能吸引更多顾客。”
两人正说着,王奶奶拄着拐杖走了进来,她的脸上挂着和蔼的笑容。
“小伙子们,香肠的秘方可不是随便就能学会的,得用心。”王奶奶的声音里透着一股子不容置疑的权威。
聂书赶紧迎上去,扶着王奶奶坐下,“王奶奶,我们就是想学您的手艺,让我们的炸鸡店生意更好。”
王奶奶点点头,开始详细地讲解起灌香肠的步骤。
聂书和聂远听得认真,不时地点头,偶尔还会提出一些问题。
王奶奶耐心地一一解答,她的眼神里充满了对这两个年轻人的期待。
聂书和聂远在王奶奶的指导下,逐渐掌握了灌制香肠的技巧。随着时间的推移,他们的炸鸡店开始推出新的菜品——炸鸡配自制香肠,这一创新很快在城里引起了轰动。
一天傍晚,炸鸡店外排起了长队,顾客们对新推出的菜品赞不绝口。聂书和聂远忙得不亦乐乎,但脸上都洋溢着满足的笑容。
聂远擦了擦额头的汗,笑着对聂书说:“聂书,看来我们的努力没有白费,王奶奶的秘方真的帮了大忙。”
聂书点头,眼中闪烁着兴奋的光芒:“是啊,但我们不能满足于此,还得继续创新,让我们的店更加出色。”
在炸鸡店生意日渐兴隆的日子里,聂书和聂远并没有停下探索的脚步。
一天,聂书在厨房里忙碌着,他的脑海中突然闪过一个念头:如果将玉米的甜香融入到香肠中,会不会创造出一种全新的美味?
他立刻将这个想法告诉了聂远,两人一拍即合,决定尝试制作玉米味道的灌香肠。他们从市场上买来了新鲜的玉米,开始了一场新的实验。
“聂远,你觉得我们应该怎么处理这些玉米?”聂书手里拿着一根金黄的玉米,眼中满是好奇。
聂远思索了一下,回答道:“我们可以先把玉米粒剥下来,然后用搅拌 ** 成泥,再和香肠的肉馅混合。这样应该能保留玉米的甜味,同时也能让香肠的口感更加丰富。”
聂书点头表示同意,两人便开始动手操作。他们先将玉米粒剥下,然后用搅拌机打成细腻的玉米泥。
接着,他们将玉米泥和事先准备好的香肠肉馅混合在一起,加入适量的调味料,搅拌均匀。
经过一番努力,第一批玉米味道的灌香肠终于制作完成。
他们将香肠放入油锅中炸至金黄,一股混合着肉香和玉米甜香的诱人气息立刻弥漫开来。
“你闻闻,这味道真是太棒了!”聂远兴奋地说道。
聂书也露出了满意的笑容,他拿起一根炸好的香肠,咬了一口,顿时眼睛一亮:“聂远,这味道真是绝了!玉米的甜味和香肠的肉香完美融合,口感也非常好。”
两人决定第二天就在店里推出这款新品。第二天,当顾客们得知炸鸡店又推出了新菜品时,纷纷涌入店内,想要一尝究竟。 “老板,听说你们又出新菜品了,是什么呀?”一位常客好奇地问道。