第216章 糊弄226(2 / 2)
“聂书,炸得差不多了,你可以尝尝看。”聂远提醒道。
聂书小心翼翼地将一块猪大排捞出油锅,放在厨房专用的滤油纸上沥油。
他手法熟练地切开一块,内部呈现出了令人满意的松软状态。聂书深吸一口气,鼓起勇气咬了一小口。
“怎么样?”聂远紧跟着问,他的声音中带着一丝紧张。
聂书嚼了两下,眼睛突然亮了起来:“口感好多了,外酥里嫩,这次真行!”
“太好了!”聂远忍不住鼓掌,这一刻,厨房内的紧张气氛瞬间转变为喜悦。“下一步,我们可以尝试不同的酱汁,看看哪一款最适合。”
聂书的思绪已经在飞速运转,他想象着各种酱汁与猪大排的搭配:“或许我们可以搞个投票,让顾客也参与进来,选出他们最喜欢的酱汁。”
“顾客的反馈总是最直接的。”聂远点头赞同。
就在此时,一位常客王大娘推开炸鸡店的门,迈进厨房:“哟,今天的香气不同寻常啊,小聂,你们是不是又有新货了?”
聂书笑着迎上去:“大娘,您来得正好,试试我们的新猪大排,给我们提提意见。”
王大娘戴上老花眼镜,仔细打量猪大排:“这可是稀罕事,你们年轻人就是有新点子,好,我可要尝尝看。”
聂书亲自为大娘切好猪大排,配以聂远特制的酱汁。
王大娘一边品尝,一边点头:“这味道,确实跟平常的不一样,外酥里嫩,香而不腻,我得说,你们这次真的做对了。”
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