第220章 厨房230(2 / 2)

门前每日都排起了长队,甚至有的顾客专门从其他城市赶来,只为一尝这奇妙的组合。

但聂书心中的忧虑却并未因此消失。虽然新口味大受欢迎,但他也渐渐发现,由于缺乏经验,他买到的鱼翅质量参差不齐。

有些鱼翅甚至可能是假的,这让他心生忧虑。

他知道,如果不能解决这个问题,长期下去,不仅会影响店铺的声誉,甚至可能对顾客造成健康风险。

一天傍晚,聂书站在海鲜市场的一角,看着摊位上琳琅满目的海产品,心里却犯起了难。

这时,一个熟悉的声音在他耳边响起,“聂书,又来买鱼翅啊?”

聂书转头看去,只见是海鲜市场的张叔,他经常光顾这个市场,与张叔也渐渐熟悉起来。

“张叔,我这次来,正是为鱼翅的事情。我最近发现,买到的鱼翅质量不稳定,有些疑似是假的。您有没有什么好建议,或者能帮我介绍个可靠的供应商?”

张叔皱了皱眉,“这事儿啊,我确实知道一些情况。市场里有些不法商贩,为了牟取暴利,确实会卖假鱼翅。我有个朋友,他在另外一家市场做鱼翅生意,口碑很不错,我可以帮你引荐一下。”

聂书闻言眼睛一亮,“真的吗?那太感谢张叔了!”

第二天,聂书在张叔的带领下,来到了那家鱼翅专卖店。店铺的主人是一个中年男子,看起来十分朴实。

他仔细检查了聂书带来的鱼翅,然后点头说:“这些鱼翅看起来还不错,应该是正宗的。我可以提供给你,但你得注意,要定期检查,确保质量。”

聂书连连点头,他知道,这不仅仅是关于生意的问题,更是关于信誉和顾客健康的问题。

他决定,从此以后,他都要亲自检查每一批鱼翅,确保提供给顾客的,都是最优质的产品。

聂书回到炸鸡店,心中虽然对找到可靠的鱼翅供应商感到一丝安慰,但成本的增加让他不得不重新审视自己的经营策略。

他决定召开一次员工会议,讨论如何在不牺牲品质的前提下,控制成本并保持竞争力。

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