第71章 夜凉如水(2 / 2)
老宋头一副这才差不多的表情,美滋滋地将杯中佳酿饮下,又连喝了几杯。
苏二爷笑道:“这酒入口醇和,甜中带酸,细品之下回味绵长,算是沥州的特色,在别的地方却没这样的好酒。”
老宋头如得知音,咂巴着嘴就着这酒侃侃而谈,不难看出是个十足的酒鬼。
秋梦期虽然酒量不好,但大概知道这些酒的酿制方式,眼下他们喝的这些酒其实就是甘蔗酒,沥州一带盛产甘蔗,用甘蔗来制糖和酿酒算是比较普遍,就是手续比较麻烦,因为要榨汁,眼下的缺少现代的动力,使得榨汁工作颇为复杂。
这个酒在国外有个好听的洋名字,叫做朗姆酒,这些酒只是在盛产甘蔗的地方才有。
不过这个时候的甘蔗酒还没有用上蒸馏技术,整个过程其实就是简单地榨汁发酵过滤,度数偏低不够醇不够烈,而且还夹杂着一些杂质,还带着些许的异味感。
老宋头好这一口,除了喜欢甘蔗酒本身酸中带甜的味道外,还有就是古代这些人实在是没喝过更高品质的酒,于是忍不住插话道:“老宋头,这酒你喝多少杯会醉?”
老宋头闻言,眯了眯眼睛,看着杯中浑浊的液体道:“这酒就是淡了些浑了些,老朽不说千杯不醉,但也能喝上个几斤吧。”
秋梦期笑了笑:“如此也算是海量了。”
说完想到什么,侧过头去,靠近苏韵的耳边轻轻问道:“你会弄蒸馏设备吗?”
两人平日私下相处,从不拘束,只是这样的行为在其他人眼中却透着无限的暧昧。
苏韵感受着耳边熟悉的气息,同时还要承受来自亲叔叔婶子等人集中过来的目光,一时间也脸颊发烫,但还是微微地点了点头,表示她会。
老宋头看着二人这样,翻了个白眼啧啧道:“有什么话不能当大伙面儿说的,还要咬耳朵。”
秋梦期没好气瞪了他一眼,回怼道:“老宋头,你刚刚说这酒喝不醉你,若是让我来酿制,一斤之内就能放倒你。”
“你就吹你的大法螺吧,刚刚我说几斤都是克制了,按我说十来斤我都不会倒。”
“就凭你这句话,回头我让你见识见识什么才是真正的烈酒。”
“嗨,你还真来劲了,你要是真行,我把先前的诊费一文不剩退回去给你!”
秋梦期倒不在意那些银子,就是想看老头到时候被啪啪打脸的盛况,直接出言:“君子一言!”
“驷马难追!”
三言两语之间,这一老一少之间就直接把这赌约给下了。
秋梦期豪气应赌之后,这才觉得冲动了,她有些歉意地看着苏韵,带着点点的讨好。
苏韵笑笑,侧过身子低声道:“酿酒也是门不错的收入,先前没想到,既然你提出来了,正好可以一试。”
秋梦期听她这么说,心中狂喜,如此一来,她们的挣钱计划又多了条门路,赢老宋头也就是板上钉钉的事情了。