第194章 超出理解的厨艺194(1 / 2)
“刚才米其林的托尼·约翰斯先生的言论我表示绝不赞同,华夏美食流传了几千年,在数千年的时间长河里经历过了无数次的改进和提炼,现在竟然被人批为不值一提,怎么?难道你们只发展了几百年的西餐很优秀?
不过米其林是你们国外人弄出来的,你们自然有你们自己的观点,但我希望各位美食评论员待会儿在作出决定的时候,能够秉持你们作为一个美食人的良知和尊严!
废话我不多说,结果如何,我们拭目以待,凌天,加油,让全世界看看,华夏美食真正的魅力!”
“看我的!”凌天朝着司锋点了点头,然后看向了周围的一百个米其林主厨,嘴角挑起一抹冰冷的笑容。
随着司锋一句‘比赛开始’,所有主厨立刻将自己的食材弄到了案台上,看着那娴熟的动作,让所有人的心都提了起来。
别看他们先前喊得凶,可这些人毕竟都是经过米其林认证的主厨,厨艺自然是不用多说的。
可凌天却只是在节目里做了一段时间的饭菜而已,他真的行么?
就在众人忐忑的心情中,凌天突然动了,他直接将案台上的木板拿了起来,道:“火盆!”
彭玉畅应了一声,急忙端着一个巨大的铁盆放到了桌案的下面,然后何炯快速将柴火放了进去,随着黄雷将一把火丢进去之后,火盆内的火瞬间燃烧了起来,熏烤着整个案台。
“面粉!”凌天再喊!
“来了!”两个节目组的工作人员抬着两袋面粉放到了案台上。
凌天猛地一拍桌子,一把刀直接飞了起来被他稳稳地抓在了手里,一刀下去,两袋面粉直接飞了出来,接着他提溜着两个袋子丢了出去,然后两手猛地一砸案台,面粉瞬间呼啦啦的朝着周边散开!
“水!”
“来了!”杨咪提着一同几十斤的水走了过来,凌天一甩手将水桶提了起来,直接从上到下的全部将水倒了下去。
水空之后他急忙用手掌不停的在案台上拍着,并且随着水势的流动一点点的移动着自己的脚步,他的速度越来越快,案台上的面粉也开始被水一点点的全部霸占,粘合在一起。
让人惊奇的是,这些面粉竟然没有跑出去一丝。
“蜂蜜!”
“来了!”李吢和赵丽影两个人抬着一大盆的蜂蜜狠狠地扣在了面粉上面。
凌天朝着两人点头,然后挥舞着手里的小刀在蜂蜜上面不停的滑动,让人惊叹的是,随着他的动作,那些蜂蜜直接变成了一片片薄薄的透明薄片均匀的落在了摊开的面粉上面。
做完这些之后,凌天又拿出一些配料洒在了面粉上面,最后猛地一拍案台,整张面片直接飞了起来,而后被他掂着一边直接翻了过来,整个过程行云流水一般,让人看着就觉得赏心悦目。