第162章 老婆和老公162（1 / 2）

江瑶听完后，沉默了一会儿，然后说

“小澄啊，大姐平时确实忙，对餐厅的管理有些疏忽了。

你做得对，就应该好好整顿一下。

不过，你也要注意方式方法，毕竟那些员工也不容易。”

江澄连忙说

“大姐，我知道的。

我也不是要故意为难他们，只是想让餐厅回到以前的高品质状态。

今天本来要开除两个人的，但是我想到我以前也有过得很差的时候，就给他们一次机会了。

不过我也警告过他们，如果屡教不改，就不能再在江家的产业里工作了。”

江瑶有些欣慰地说

“小澄，你长大了，处理事情很周全呢。

那你有什么计划来提升餐厅的服务质量吗？”

江澄说：“我打算先从培训入手，规范服务态度和强化餐厅规定的学习。

然后我想调整一下员工的考核制度，做得好有奖励，做不好就要接受惩罚。”

柳思澄在一旁也对着电话说

“江瑶姐，我也觉得小澄的想法很好呢。

今天在餐厅，虽然发生了不愉快的事情

但我能感觉到员工们还是希望餐厅好起来的

只要管理跟上，餐厅肯定能恢复往日的繁荣。”

江瑶笑着说

“好，有你们俩帮大姐操心，大姐很放心。

小澄，你就按照你的想法去做吧，需要大姐做什么，你尽管说。”

江澄说

“大姐，你就安心忙你的事情吧。

我和思澄会经常去餐厅看看的，有什么进展我们会及时告诉你。”

挂了电话后，江瑶看着手中的视频，正是自己弟弟那霸气的模样。

“好帅啊~不愧是我弟弟~”

随即她拨通了李峰的电话

“这次干的不错，工资翻倍！”

“多谢老板多谢...”

他话还没说完，电话就被江瑶挂断。

接着又欣赏起她让人拍摄自己弟弟讲话的样子。

其实今天这些事情她都知道了，她平时没时间管这一个小餐馆

正好亲爱的弟弟来了，就可以让他锻炼一下

而自己也见到了弟弟帅气的一面，何乐而不为呢...

“思澄，回房间睡觉吧！今天有点困=_=”

江澄对着躺在自己腿上的柳思澄说道。

柳思澄揉了揉眼睛，坐起来说

“好呀，今天确实累坏了。

不过小澄，你说我们这样整顿餐厅，员工们心里会不会对我们有怨气呀？”

江澄一边起身一边回答

“刚开始可能会有一点吧，但只要我们公平公正

而且餐厅的效益真的因为这些改变而提升了，他们应该会理解的。你怎么突然这么问？”

柳思澄跟着江澄走向房间，说

“我就是有点担心嘛。

今天在餐厅看到那些员工的表情，我总怕我们的做法有些激进了。”

江澄打开房门，回头笑着说

“不会的，思澄。

大姐不是也认可我们的做法了吗？

只要我们在过程中多关注员工的感受，适时调整，肯定没问题的。”

两人走进房间，柳思澄坐在床边，一边脱鞋一边说

“希望如此吧。

对了，小澄，你说培训的内容是不是还可以再丰富一点

比如加上一些菜品文化的讲解，这样服务员在给顾客介绍菜品的时候也能说得更详细。”

江澄思考了一下，点头说

“你这个想法很不错呢。

这样不仅能提升服务质量，还能让顾客更好地了解我们餐厅的特色。

明天我们就可以和培训的负责人商量一下这个事情。”

柳思澄躺下，拉过被子盖在身上，说