第115章 团年饭的讲究115(1 / 2)
吃完了饺子,于家几个兄弟姐妹就开始忙活自己啦。</p>
因为吃饭,担心弄脏了自己的新衣服,所以他们尽管早上都穿好了新衣,吃饭之前也都脱了下来。</p>
吃过饭,于兵到院子里劈柴火,他要把这两天要用的柴火都劈出来,好带着弟弟妹妹们好好玩儿两天。</p>
于红要帮着妈妈准备团年饭,所以也就没再穿上新衣。</p>
于小兵因为还病着,就在爷爷的催促下,把新衣都穿整齐了,坐在炕上吃着松子儿。</p>
于小红放下筷子,就把自己的新衣又套在身上,妹妹的在镜子前照来照去。</p>
她的小辫子又让于红重新梳了一遍,头上的两只红色的头花,一边一个插在辫子的上头,只要于小红的头稍一转动,头花也会随着动,一颤一颤的,好像两只红色的蝴蝶,飞舞在她的头上。</p>
于小红很是开心,一个早上,除了照镜子,什么都不想做了。</p>
于满堂继续烧着火,锅里烀着猪爪和一些拆骨肉,还有一些猪肝和猪耳朵等等。</p>
大锅里放着一个帘子,帘子上蒸着血肠。</p>
厨房里蒸腾着热气,飘散着肉香,让于小兵和于小红两个馋涎欲滴。</p>
“爷爷,今天团年饭都吃啥菜啊?”于小兵问。</p>
“对呀,爷爷,要吃几个菜啊?”于小红也走到了南炕边,问道。</p>
“呵呵,你们两个小馋鬼儿,刚放下筷子,又想吃饭了?”于承祖笑着问道。</p>
“爷爷,您快说呀,都吃啥呀?”于小兵又问道。</p>
“你妈妈说,要做十个菜呢,够你们解馋的了。”于承祖说道。</p>
“真的呀?为啥不是六个菜了?不是六六大顺吗?”于小兵又问道。</p>
“今年做十个菜,十全十美啊!”于承祖又笑着说道。</p>
“哦,这样啊。”于小兵说。</p>
“爷爷,都做啥呀?现在厨房里好香啊,好想吃几口。”于小红说。</p>
“我跟你们念叨念叨,看看你们喜欢不喜欢。”于承祖说。</p>
“好呀,爷爷,您快说。”于小红又急吼吼地拉着于承祖的袖子说道。</p>
“你妈妈说,第一道菜,是猪爪,好让你们明年多多抓上好东西;”</p>
“第二道菜,就是盐炒花生米,生生不息;”</p>
“第三道菜,是猪皮冻,上头浇上红辣椒油,就是鸿运当头的意思;”</p>
“第四道菜,是大拌凉菜。里面放了四样东西,有白菜丝,粉条,干豆腐丝,萝卜丝,就是四喜、罗福的意思;”</p>
“第五道菜,是干豆腐炒土豆丝,好让咱们年年有福气;”</p>
“第六道菜,是排骨酸菜炖粉条,让我们全家全年顺利;”</p>
“第七道菜,是血肠回锅肉拼盘,给二小儿补补身体,也给你们都补的健健康康的;”</p>
“第八道菜,是黑白菜,就是白菜炒木耳,让你们以后都黑白分明,成为有用的人才;”</p>
“第九道菜,是九转大肠,这个可是你们妈妈的拿手菜,也是她老家的人喜欢吃的菜,让我们的幸福生活长长久久;”</p> “第十道菜,是糖醋鲤鱼,让我们的生活连年有余,富富有余。”</p>