第九章 新衣裳40(1 / 2)
崔如英:“没尝出来,我再尝一块儿。”
颤颤巍巍的红烧肉,要是配着白米饭肯定更香。
第二块吃完,崔如英中肯道:“还行。”
二丫也想尝尝,可是没那个胆子。
四郎跟五郎在门外眼巴巴看着,崔如英又舀了一块,一分为三,一口塞二丫嘴里,另外两口给两个弟弟分着吃了。
就一小口,是真没尝出味儿来,可舌尖的味道还留着,哪里还行,分明是好香。
崔如英道:“行了,四郎过来烧火,烧旺一点儿,还得收收汤。”
许娘子做菜喜欢多留些汤,这样还能炖菜,只不过要想肉好吃,汤就不能多。
直接吃咸淡差不多,但还有米饭呢。
收了汤肉才能更入味,汤汁也更粘稠,到时候想炖菜再加水就行了,反正蒸出去的多是水。
这是崔如英等了一个下午加一个晚上和一个上午的红烧肉,整整一天,终于吃上了。
二丫焖了一大锅饭,今儿就这一锅肉,都没做别的菜。