第5章 海城的早茶5（1 / 2）

“妹子，你起床了吗？？昨晚睡得好不好？”

电话那头传来琳姐精气神十足的声音，一听就知道心情愉悦那种，跟欧阳雨欣形成极大的反差。

“姐，我已经起床了，你是不是要过来呀？”

“一会我过来接你去喝早茶，早茶是海城才有的特色，在你们庆城是没有的，一会我到了楼下联系你，就下楼来吧。”

海城的早茶文化，是一种深深根植于海城地区文化的民间饮食风俗，其独特魅力不仅在于美食的精致与丰富，更在于它所承载的深厚文化底蕴和社交意义。历史可以追溯到清朝甚至更早的时期，起初是由寺庙推出的一种食品，后逐渐发展成为海城地区独有的特色美食。随着时代的变迁，早茶从最初的简单茶点，逐渐演变为集美食、社交、休闲于一体的综合性文化体验。早期的“二厘馆”便是这一文化的雏形，为普通劳苦大众提供了休息、聊天、吃东西的场所。而后的高档茶楼，更是将早茶文化推向了新的高度，成为当时社会名流和商贾聚集的场所，所以喝早茶，不仅仅是为了品尝美食，更是一种社交和休闲的方式。

过了30分钟左右，琳姐已经来到了欧阳雨欣公寓楼下了，随后两人驱车来到了“岭山楼”茶楼，岭山楼坐落在海城郊区，从建筑外观来看，是一座海城传统特色四合院的构造，古色古香，白墙黛瓦，主体建筑为木结构，雕梁画栋，飞檐翘角，展现出精湛的工艺水平。门窗上雕刻着各种寓意吉祥的图案，梅兰竹菊、福禄寿喜等，既美观又富有文化内涵。每一处细节都透露着古朴典雅与温婉柔美，随着青石板路一路走进来，假山、奇石、亭台、楼阁等景观元素被巧妙地布置在院子中，旁边水池里还有一群锦鲤游荡着，整体让人感觉置身世外桃源，这样的美景让欧阳雨欣这几天紧绷的神经稍微得到了一丝舒缓。

“欢迎光临！请问几位，是否有预约？”走到正厅入口处，门口迎宾热情洋溢，声音洪亮。身上穿着的也是海城这边特色传统服饰，头戴蓝色小碎花头巾。

“我们两位，有打电话给你们刘经理预约的。”琳姐轻车熟路地报了自已名号，看来这地方她没少来。

服务员领着她们来到靠窗的一张木制复古方桌，安排他们入座后，递上菜单询问道：“两位喝什么茶？我先给二位上茶，你们看看喜欢吃什么就勾选什么。”

“来一壶最好的普洱。”琳姐也是熟练地回应，拿起菜单就准备开始点，“妹子你要不要看看喜欢吃点什么？这家茶楼算是海城最正宗的茶楼了，不预约一般都吃不上，还好我跟他们刘经理熟，所以就给我留了位，这里最好吃的就是这榴莲酥啦，还有鲍汁鹅掌……”琳姐嘴巴上问欧阳雨欣要不要看看喜欢吃什么，手上却拿着菜单自顾自地介绍和勾选着菜品。

说实话，欧阳雨欣虽然知道海城有喝早茶一说，但也确实没有尝试过的，只好跟琳姐说：“姐，你看着安排就好，我都可以的。”

琳姐也就不客气地做主把菜给点了，因为她觉得昨天购物欧阳雨欣还送了价值不菲的东西给她，这一顿饭怎么也得尽地主之谊，不能让欧阳雨欣买单了，毕竟晚上的安排可是不小的开销呢。

服务员先是上来一套茶具，琳姐熟练地开始冲水沏茶，沏好一杯后给欧阳雨欣递过来，说：“妹子，来品尝一下，看看这里的茶跟庆城的比，哪个好喝。”