第371章 各有各的尴尬1068(1 / 2)
熏鱼也和家里头不一样,而是把铁锅架再煤炉炭上,锅底铺的一层碎瓷片,搁的花椒,冰糖,八角,香叶啥的,然后还要铺上一层生米,米上放一张干的荷叶片。
刚才炸锅的地瓜鱼放在荷叶片上,这会才用炉火慢慢的煨。
谢经理瞧出来黄水仙的尴尬,笑着问:“也不是送菜的时候,啥事啊?”
黄水仙言简意赅的说了一通,到头说得自己都没有底气,惊觉出最开始的冒失来。
谢经理笑而不语。
上赶着巴结国营饭店的人可太多了,这人要不是徐老太的儿媳妇,他都不可能搭理,更别说还提了个天方夜谭一样的想法。
不过还是那一句话,徐老太的面子倒还是要给。
人想了想招过来一个剪着三七分瓦瓦片头年轻小伙子,人上个月才开始顶替亲爸的班,但从小耳濡目染的做菜水平很是不错。
谢经理喊人家小范,问愿不愿意下个乡,他哪有时间拨拉个人出来教做菜啊。
那年轻人可太愿意了。
虽说是顶了亲爸的班,但进来也得从切菜切肉,拉风箱开始,那都得练个三四年才能炒末等菜。
最末的末等是五分钱的素炒大白菜,就这活还得三四年后才有资格炒,多熬人啊。
至于那些含肉的荤菜都是甲级或者乙级菜,只能让掌勺大师傅炒,估摸着能轮上那都是七八年以后了。