第123章 牛轧糖 曲奇 乳酪棒123(2 / 2)
教会菉竹打发蛋白后,姜小满又去做了美式曲奇。
黄油隔水软化,加入黄糖、盐和鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉和泡打粉,不能过多搅拌,防止起筋。
加入巧克力碎后拌匀,用勺子分成一个个曲奇面团放在烤盘上,再用勺子稍微压扁些。
菉竹手里的蛋清打得差不多了,姜小满把剩下的材料翻拌均匀后和蛋白混合,先放进了烤炉。
“菉竹,半个时辰之后,把蛋糕取出来,把曲奇放进去。”
菉竹听见这话就坐在石凳上,眼睛一错不错的盯着烤炉。
把吉利丁剪开泡在冷水里,牛乳、糖和芝士片放在锅里小火加热,不停搅拌直到芝士片完全融化。
等到芝士液冷却后,把吉利丁片挤干水分放进芝士液中搅拌均匀。
过滤后装进小木盒里,放在冰窖等待凝固定型。
等到蛋糕烤好放入曲奇后,姜小满和菉竹就坐在石桌边吃了起来。
刚开始,菉竹还不好意思吃,一小块吃了两刻钟,大有吃完这一块就没有下一块的架势。
上次元宝分给他的也正是这酸奶蛋糕,只有一块,当时吃得太快,还没尝出味就没了,这次他吸取经验,慢慢品,慢慢吃。
直到姜小满又招呼他吃了一块,他面带惊色问道,“我还能再吃几块吗?”
“当然可以,你要是能吃得下可以全吃了。”
菉竹一改秀气的吃相,开始风卷残云。
姜小满见菉竹吃得又急又快,给他倒了杯茶,“你要是爱吃我再给你做就是,别噎着了。”
“多谢姜姑娘,是姜姑娘做得太好吃了。”
元宝和空青天天过得是这样的日子啊!
他也想!
“你要是想吃随时来找我,但是蛋清还是要麻烦你打。”
菉竹边发出“唔唔”声边点头。
整个蛋糕姜小满只吃了一块,剩下的菉竹全都给吃了。
吃完后,菉竹觉得自己不多干些活都对不起这个蛋糕,一直问姜小满还要做什么。
姜小满也是本着现成的劳动力,不用白不用,做了十分费劲的猪肉脯,不但做了冬狩的份,还把两位师父连着大哥二哥的份都做了出来。
一直到晚上,菉竹提着食盒回了宫,送完又悄悄潜回医馆屋顶,躺在月光下回味着姜姑娘做的点心。
每一样他都爱吃。
转念一想,若是殿下娶了姜姑娘,姜姑娘成了自己女主子,那不就再也吃不上了吗?
只是这么想着,菉竹都觉得停留在舌尖的香气消散了。
姜小满晚上躲在房里,把能用封口机抽真空的都抽成了真空,不能压缩的就直接放进了空间。
然后就装满了。
一立方米居然这么小!
“墨丽,我下次再抽到储物空间可以叠加吗?”
“当然可以,我亲爱的宿主。”
第二日一早,和空青交代了送信的事后,还装模作样带了几个陶罐,背着行李上了马车。
掀开车厢帘子后,“咦?”