第134章 小猪盖被（1）140（1 / 2）

姜小满吃过饭又在继续手翻书工程，贺璋天天赖在这不肯回去，想要让他不在贺璟面前出现，总要有些东西分散他的注意力。

一百回的西游记，现在才画到弼马温，姜小满忍不住在心里骂了一百遍狗皇帝。

看时间差不多该去做饭，可她担心贺璋回来，于是先去找了元宝。

看见元宝双眼红红肿肿，姜小满第一反应，“谁欺负你了？”

“没有，我就是…就是…中午的鱼汤太好喝了，好喝哭了。”

菉竹也站在一边配合着点头。

原来做的鱼汤也没见你们好喝到哭啊。

姜小满还惦记着正事，“元宝，我现在要去做饭，十一殿下若是回来，你能帮我直接把他领到厨房吗？千万别让他进你家殿下屋子。”

“姜姑娘放心，这事我一定办的妥妥当当。”

有元宝这话，姜小满就放心去厨房了。

这样冷的天，窝在屋子里吃一锅热气腾腾，连汤带水的铁锅炖最合适不过了。

吸饱了汤汁的面饼暄软入味，配上炖到软烂脱骨的排骨和鲜香四溢的蔬菜，打开锅盖的一瞬间，浓香满屋，没有人能拒绝。

面团发酵需要时间，所以姜小满在炒排骨前先和面，面粉中加糖和酵母混匀，用温水揉面，揉成光滑的面团后放在灶台边发酵。

排骨冷水下锅焯水，冲洗干净浮沫后沥干水分，热油放冰糖炒糖色，熬到微微发黄，冒小泡时倒入排骨翻炒上色。 先加入葱姜蒜、桂皮、八角和香叶炒出香味，再加入生抽、老抽、蚝油、料酒和黄豆酱翻炒到上色。