第十三章：农忙的往昔岁月13（2 / 2）

在稻田里，大人们弯着腰，左手握住稻秆，右手挥动镰刀，迅速地将稻谷割倒。割稻谷需要一定的节奏，一刀接着一刀，一行接着一行。随着镰刀的挥舞，稻谷纷纷倒下，发出沙沙的声音。割下的稻谷被整齐地堆放在田埂边，然后再用稻草捆成一捆一捆的。在收割的过程中，村民们还会互相帮忙。如果哪家的劳力不足，邻居们会主动过来帮忙，这是乡村里一种非常淳朴的互助传统。大家一边收割，一边谈论着今年的收成和村里的家长里短，虽然身体很疲惫，但脸上都洋溢着收获的喜悦。

四、晒谷：与阳光的合作

割完稻谷后，晒谷是确保稻谷质量的关键环节。

1.?晒谷场的准备

每个村子都有自己的晒谷场，通常是一块比较开阔的平地。在晒谷之前，村民们要先把晒谷场打扫干净，将杂物和石头清理掉，然后用锄头把地面平整得尽可能光滑。有时候，还会在晒谷场上撒上一层薄薄的草木灰，这样可以吸收潮气，防止稻谷发霉。

2.?晒谷的操作

将捆好的稻谷挑到晒谷场后，解开稻草，把稻谷均匀地铺撒在晒谷场上。晒谷的时候，要经常翻动稻谷，让每一粒稻谷都能充分接受阳光的照射。一般在早上把稻谷铺开，到了中午太阳最强烈的时候，要每隔一段时间就用木耙子翻动一次。孩子们在这个时候就承担了这个任务，他们拿着比自己还高的木耙子，在晒谷场上跑来跑去，将稻谷翻得像金色的波浪一样。傍晚时分，又要把稻谷收拢起来，堆成一堆，用塑料布或者稻草盖住，防止露水打湿稻谷。晒谷需要持续几天的时间，直到稻谷的含水量降到合适的程度。在这个过程中，村民们还要时刻关注天气变化，如果有下雨的迹象，就要赶紧把稻谷收起来，以免被雨水淋湿导致发霉变质。

五、收谷：丰收的归仓

经过晒谷后，稻谷达到了储存的标准，就可以进行收谷了。

1.?谷仓的准备

谷仓是储存稻谷的重要场所。在收谷之前，村民们会对谷仓进行清理和修缮。将谷仓里残留的旧稻谷和杂物清理干净，检查谷仓的墙壁和屋顶是否有破损，如果有就及时修补。同时，还会在谷仓里放上一些驱虫的草药，如艾草等，防止害虫蛀食稻谷。

2.?收谷入库

收谷的时候，大人们会用簸箕或者铲子将晒好的稻谷装进麻袋里。每袋稻谷装满后，就扎紧袋口，然后把麻袋扛进谷仓里。孩子们则在一旁帮忙撑开麻袋或者传递工具。一袋袋稻谷被整齐地堆放在谷仓里，谷仓里弥漫着稻谷的清香。当最后一袋稻谷入库后，村民们望着满满的谷仓，心中充满了成就感。这一年的辛勤劳作终于有了回报，这些稻谷将是全家一年的口粮，也是生活的保障。

这些农忙活动不仅是生产粮食的过程，更是一种生活方式的体现。它培养了我们的责任感、耐心和团队合作精神，让我们懂得了劳动的价值和收获的不易。虽然随着时代的发展，现在很多地方的农业生产方式发生了巨大的变化，但那些童年农忙的记忆却永远留在我们心中，成为我们对故乡和过去生活最珍贵的回忆。