第8章 中华小当家8(1 / 2)
苏冷心里一阵惊呼,这冰块儿脸,认真做饭的时候也太太太帅了吧!
在苏冷陷入迷妹模式不能自拔的时候,江皓已经从保鲜柜里拿出了事先腌制入味了的鸭腿。
“去后面架子上拿一袋面包糠来。”
“哦哦!”苏冷回过神来连忙点头道。
好丢脸啊好丢脸!苏冷边转身往架子那边去,边又拍了拍脸。
面包糠在一堆面粉调料粉里还是比较显眼的,苏冷很快就找到了,拿起往操作台去的时候,江皓已经调制好了面糊,并把鸭腿儿放入压力锅里开始蒸了。
神速啊!!
江皓让苏冷把面包糠倒进盘子里,自己又去取了一些荷兰豆、红椒还有之前苏冷切好的胡萝卜片。
这时候外面陆陆续续的上人了,进来的人点了单之后就找位置坐下了,不一会儿店里就坐了一大半等着吃饭的人。苏冷倒好面包糠之后赶紧去把单子都打了出来——统计了一下,总共有六份香酥鸭、四份清炒荷兰豆、三份鱼香肉丝、两份酸辣汤、两份紫菜蛋花汤、五份东坡肉、两份蒜蓉小白菜、四份溜肉段、八碗米饭和六份蒸饺。
苏冷看完不由得一阵头大。
不敢耽搁,按着单子,苏冷把会用得到的材料都放到了操作台旁边江皓伸手就能够到的地方。然后把单子递到江皓眼前,他匆匆看了一眼:“嗯,拿开吧。”
江皓边继续手上的工作边抬了抬下巴说:“东坡肉在那边的砂锅里煨着,已经好了,你去找几个双耳白瓷碗分别盛出来吧。”
苏冷照做。
揭开砂锅盖子,一股混合了一丝焦糖香味的肉香,猛地钻进了苏冷的鼻孔,几块红彤彤的五花肉被绳子绑着整整齐齐的码在砂锅内,漂亮极了!苏冷咽了咽口水,连忙小心地把东坡肉请了出来,分别放在了刚拿的几只双耳白瓷碗里。
“让一下。”江皓让苏冷让开,在每只碗里各放了两朵焯好的西蓝花。
这一放简直点睛之笔,趁得这东坡肉更加诱人了。
素菜快一些,连同刚下单的四份,这五份清炒荷兰豆已经出锅装盘了,可惜的是刚刚专心弄肉的苏冷错过了江皓颠锅勾火的精彩瞬间。但是这红绿黄相间的视觉冲击还是让苏冷大饱了眼福,尤其是看起来那荷兰豆脆嫩脆嫩的绿色,简直娇艳欲滴。作为配菜,红椒的红,胡萝卜的黄,他们仨相映成趣。
素菜容易出水,影响口感,但是这盘底竟然没有一点汤汁,锅里也干干净净。苏冷忍不住在心里膜拜了一万遍神厨江浩!
中华小当家!非江皓莫属!
就是不知道味道如何?
但是看着被姗姗和薛依依端走的菜已经瞬间被食客们光盘的速度来看,味道应该不差。
应该很不差!
苏冷刚进这家店的时候也瞄了一眼墙上的饭菜价格,是苏冷一个穷学生吃不起的价格,贵!按说这家店不算大,看起来也并不怎么正规,苏冷当时还想,这么贵的价格谁来吃谁是傻子,而且还只是中午营业,她当时就替老板发愁拿什么交房租。
但现在看来是自己多虑了。
正当苏冷出神的时候,那边江皓已经把第二轮蒸饺从蒸箱里端出来示意她出菜了。把蒸饺从窗口传了出去,很快就被薛依依送到了食客桌子上。