第九十九章 179(2 / 2)
“不对、不对。”贺兰定连连摇头。但是眼下不是说不对的时候,贺兰定抢先问,“平日的馕饼都是这样烤的?这个碳灰....是牛粪?”
屎粪堆里烤馕饼?真的大丈夫?!
阿塔娜不明所以,回道,“是牛粪。”
贺兰定:!!!
“不过馕饼一般不这么烤。”
贺兰定松了一口气。
却听阿塔娜继续道,“用碳灰烤出来的馕饼,金黄酥脆,最好吃了。每天只有郎主您吃的饼是这样做的....其他人的饼在馕坑上烤....干硬,还容易焦糊.....”
阿塔娜后面的话,贺兰定已经听不进去了,他满脑子里都是“只有郎主您吃的饼是这样做的”。
感情,我还要谢谢了?!——怪不得每天的馕饼都有一股子的草木焦香!
贺兰定承认,饼子是好吃的,毕竟是慢火烘焙出来的。但是!这也无法改变它是牛粪堆里出身的事实!
阿昭发现自家阿兄神色不对,拉拉阿塔娜的衣角,示意她不要说了,又问贺兰定,“阿兄,是发生了什么事儿吗?”
贺兰定拍拍脸皮,强制“开机”,冲阿塔娜道,“以后不用给我另做一份馕饼,大家吃什么,我就吃什么,不搞特殊。”
阿塔娜不同意,拧眉道,“您可是郎主,特殊点怎么了,每天那么劳累。”
贺兰定虚弱摆手,“不用,真不用。我和大家同甘共苦。”牛粪饼子真的无福消受。
贺兰定调转话题,“鸡蛋糕的制作有几个地方要注意一下。”
果然,阿昭和阿塔娜的注意力立刻被鸡蛋糕的制作给吸引过去,不再纠结贺兰定不吃馕饼的事儿了。
“首先,最后不是要混成面团子,而是一种厚厚的液体。”贺兰定上辈子没自己做过鸡蛋糕,但是他参加过公司组织的三八妇女节烘焙活动,给工会的打下手,听了一耳朵烘焙师傅的讲课。
他记得蛋糕进烤炉前是一种黏糊糊的液体,要盛放在纸杯里进炉烘烤。
“其次,烘烤的工具也不行。”贺兰定让阿塔娜带他看看平时烤馕饼的馕坑是什么样。
馕坑高不到一米,像个胖肚水缸,底部可以架火。
贺兰定将馕坑里里外外研究了一下,心中有了改造方案,大手一挥道,“你们先歇两天吧,等我把烤炉砌好了,再来烤鸡蛋糕。”
末了不忘向阿塔娜表达了自己和族人同甘共苦的决心,“大家吃什么饼,我就吃什么饼,不搞特殊。”