第453章 思想觉悟456(1 / 2)
餐厅的生意持续高涨。
除了总店之外,其余的分店也一直都呈现出排队的状态,并且随着时间的流逝,排队的队伍非但没有缩短,反而是越来越长。
有要来吃饭的,也有要来提前预定的。
大家都是冲着餐厅的味道和食材来的,当然,还有价格。
吃完之后的顾客,纷纷发朋友圈,或者是直接跟自己的同事们说,而这些在朋友圈和从同事朋友口中得知了这个消息的人们,一个个的也都朝着这边赶了过来。
当他们好不容易排队品尝到了百草宴的味道之后,一个个也都是竖起大拇指赞不绝口。
“我老家就是农村的,我完全不夸张的说,我刚刚喝得那个猪肉汤,那个猪肉真的就是老家那种没有饲料喂养出来的猪,虽然现在菜市场随时都能够买到猪肉,但真的没有猪肉的香味,而我刚刚吃到的那个猪肉,真的好香,完全就是记忆中的味道。”
“是啊是啊,我刚刚点了一份青椒炒肉,还有一份药膳汤,那个汤真的叫一个鲜啊!那个猪肉也如你所说,真的有一种猪肉特殊的香味,还有那个青椒也是,炒出来之后,青椒的味道非常浓郁呢,我已经好久没有闻到那么浓郁的青椒香味了。”
“我跟你说,农村里面自己种植出来的青椒,就是这种味道,因为没有用肥料,没有用农药,所以青椒成长出来之后,味道就特别香……”
“这百草宴的价格便宜,味道好,食材讲究,看来以后我真的得经常来吃了。”
“不用经常来,我跟你说,咱们去订餐,订完之后,每天到了饭点,他们就会把做好的饭菜给我们送过去,吃最新鲜的,多好啊!”
“还有这样的事情啊?那可太好了,走走走,去订餐……”
这样的对方,在每一个店,每一处角落都随时能够听得到。
林奕等人坐在了办公室里面。
兰素上前说道。“老板,由于我们没有开办会员卡,所以我们无法一次性收入大量的钱,但是,时间截止到下午一点,我们这几家店的总营收,已经达到了四百万。”
“我们总共接收到了预定客户,也达到了接近九万人,后续还有大量的人正在预定,总之,按照目前的数据来看,我们的餐厅,在江海市算是彻底的火了。”
一旁的苏伊曼忍不住的问道。“兰素,你跟我说,按照你们的价格,这四百万的营收,你们的利润是多少?”
“不多!”
兰素摇着头说道。“四百万的营收,我们到手的利润不到六十万,这其中还不包括工资。”
“这个利润点,确实低了一些啊。”苏伊曼看向林奕,说道。“餐饮店,正常来说,利润点大概都是在五成,最低都是四成左右。你这利润点只有一点五成,并且还不算工资,如果除去工资的话,那你的利润点只有一成啊。”
“这么算下来,稍有不慎,你就会亏本啊!”
林奕摇摇头,笑着道。“如果不把利润空间压低,今天能来这么多人,能有这么多人预定么?”
“其实在我有开餐厅这个念头的时候,我就思考过两个经营模式,第一,是高端模式……”
“就如同是伊曼师姐你的伊曼庄园一样,把餐厅打造成一个高端的餐厅,用料考究,味道上乘,服务周到。”