第61章 有钱赚就行120（1 / 1）

　闫导听了，看着这场面，只能装作没听见。　他能怎么办？　今天来的嘉宾都是黄老师的学生，说话比他一个导演都管用。　人家黄老师也说了，既然他们节目组给个食材都抠抠搜搜的，他们自己干脆找吃的得了。　“干什么呢？还不赶紧把桌子搬过来！”黄老师指挥着，汪强几人立马跑到隔壁，将他们吃饭的桌子给搬了过来，放在院子里。　章禹一看都这样了，赶紧上前找到闫导。　吃就吃吧，但是他这个钱可不能出！　闫导也没办法，跟副导商量了一下。　“报销！”　行吧！　章禹算了一下成本，又在上面加了点，当做辛苦费。　闫导见才这点钱，大手一挥，“给你！”　有钱就是豪横，章禹美滋滋的看了一下微信上到账的数字。　这多出的部分顶上他卖一早上的灌汤包了。　既然钱都收了，章禹也无所谓了，直接给众人上菜。　锅里的鹅这会也炖好了。　将大鹅叉了出来，然后过了一会放在案板上。拿起刀，三下五除二将其剁成一块一块的。　起锅烧油。　将之前切好的姜丝放入锅里，炒出香味，然后放入干辣椒段翻炒一会。　加入食盐，将其炒散。然后把切好的鹅块加进去。　开大火！　章禹双手握着锅把，直接颠了几下，然后用勺子翻炒一会，继续颠几下锅。　待差不多了，直接加入之前炖鹅的原汤。　原汤需要处理一下才能直接加进去。　章禹将漂浮在上面的材料跟嘌呤用细网过滤掉后，这才加入下面的原汤。　“这是做什么？”黄老师在一旁看了会，忽然问道。　“做鹅块锅，可以加入配菜吃。”章禹将汤锅里的鹅肠跟鹅胗捞了出来，切了一下，一起放了进去。　然后将提前切好的千张放了进去。　味道不用调，只需加入少许胡椒粉就可以了。　章禹让黄老师帮忙把酒精炉点着。　然后将满满一锅鹅块倒进一个不锈钢锅里，因为鹅块不能用铁锅炖，不然鹅肉会发黑。　所以只能用不锈钢。　“可以吃了。”　一帮人赶紧坐了下来。　章禹菜没几个，也就四个！　但全是硬菜！　腐乳扣肉从蒸笼里端了出来，顿时将众人的眼光给吸引了。　红色的肉块，上面满是光泽。　看着就下饭！　将狮子头收汁后，这道菜也算好了。章禹又拿了一个酒精炉出来。　“还有吗？”黄老师见状，赶紧帮忙点着。　章禹点点头，“还有个鱼锅。”　等当一锅鱼端了上来后，菜齐了。　“等等，我看看有别的菜没，炒个青菜什么的！”黄老师怕不够吃。　章禹赶紧道：“没事，不用了，这个鹅块可以将菜放进去煮着吃。”　听他这么说，黄老师这才作罢。　九个人！　四个硬菜。　看着有些少。　“行了，大家赶紧吃吧。”　随着章禹入座，黄老师招呼一声，一帮人顿时开动起来。　章禹才不客气，都躺了两天了，赶紧给自己补补蛋白。　“尝一下这个，今天刚学的！”帮戚则卿舀了点鹅块。　戚则卿尝了一口，“很鲜美！咦，有点辣辣的。”　“里面加的有辣椒，这时候喝最好。”　听到章禹这么说，一帮人赶紧舀了点鹅块汤尝尝。　“嘶~~~这汤好好喝！”　“确实！而且鹅块也有味，肉一点不柴。”　“尝尝这个，鹅肠，好吃！”　黄老师喝了一口鱼汤，眼睛一亮，这味道很少见啊！　“小章这手艺可以啊。”　贺老师吃了一口狮子头后，听到这话赶紧点头，“确实，这狮子头你们尝尝，肥而不腻。”　“是吗？”黄老师夹了一点狮子头，尝了一口后点头赞道：“确实，外焦里嫩，香味很浓郁！”　章禹这会盛了一碗米饭，舀了一点鹅块汤放了进去。“谁要吃米饭自己盛啊！”　然后夹起一块鹅块，就着米饭吃了起来。　真香！