第11章 骂战11(1 / 2)
俗话说得好,清晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶。
由此可见,饮食一事的重要性。
俗语又言,不当家不知柴米贵,当然,这油盐酱醋茶也不便宜就是了。
而对林瑾这个刚刚接手顾家一家人吃喝的人来说,这一当家理事,才突然明白,想当好一个家的艰难之处。
其也因此越发佩服起沂儿那么小个孩子,居然就能磕磕绊绊地把家给当起来。
要知道,眼下这个时代同现代不同,大多数吃食都要依赖于自家出产,完全不似现代那般,可以依靠钱财同人交换而来。
当然,就算在这古代,也有那有钱之人,完全可以不事生产,就能品尝到各种美味佳肴,可这些都和林瑾这个穷当家的无关。
而他本身又不是个喜欢苛待自己的,让他整日吃糠咽菜,艰难度日,那可是要了亲命了。
在一无有多余钱财,二无有田地出产的情况下,想要让自己吃的好,那就只有一个办法——向慷慨的大自然索取了。
好在石槽顾四周的环境很是不错,有山有水,物产算得上丰富,又因为村中之人基本上都会做石器来谋生,大多数人家的日子自是过的不错;
在日子尚且过得去的时候,大多数人家并不太会把目光,投向田野之外的地方,来获取食物。
毕竟,原野之中的出产大多数味道都不怎么样,可寻找这些出产,其需要耗费的精力,却并不会少太多;
若是在林草之中遇到了长虫之类,若是无毒,可能也就是受些皮肉之苦,若是有毒的话,说不定就要一命呜呼;
兼之一部分山货本身又可能有毒,诸如各种各样的毒蘑菇之类,种种顾虑之下,大多数村民对采集山货并不积极。
也就是原主因为经常被人虐待,很难吃饱饭,加上还要看顾年幼的弟弟妹妹,是以记忆中的他会在靠近豆腐林的山脚和山腰处找些能吃的野菜,野果来充饥。
当然,原主大多数的时候,在山林中能采集到的,都是最最普通常见的野菜罢了。
其它山珍就算看到了,他也会因为不认识,出于谨慎之心,而将其放弃。
可能是在山林中找寻吃的的记忆,对原主而言,实在是太过于深刻鲜明,林瑾在整理记忆时,完全能在对方的记忆中,找到许多被对方所放弃的美味……
只有天知道,林瑾当时是多么的心生惋惜!
而石槽顾距离豆腐林如此之近,想来出产不会有什么区别,他这第一站去的,便是眼前的这片竹林。
竹子这种植物,可谓浑身都是宝。
幼时被采摘下来,可以做菜食用的笋;稍稍长大些,也可被拔出来做扫帚;
长大了的竹子更是在经过处理后,可以在篾匠的手中,变幻成各种各样的竹制用具;加上它还能用来做建筑材料——竹屋,竹篱等,也难怪古人会如此喜爱竹子。
除了竹子本身的用途之外,竹林中还可能生长着珍贵味美的竹荪!
林瑾在现代时,曾经品尝过一次竹荪鸡汤的味道,哪怕是最最普通的手艺,不加什么调料,只单纯的用盐巴来调味儿,都能把它的鲜味儿给完美地呈现出来。
可惜的是,竹荪这种美味的真菌,常出现在夏末和初秋时节,眼下也并非找寻竹荪的好季节……
至于旁的出产嘛,在林瑾进了这片竹林稍微深一些的地方后,只略一扫视,就眼尖地发现了自己的目标,那是长在一株倒伏枯木上的丛丛黑色菌类——木耳。
说起来木耳,对于现代人来说,并不算什么罕见之物。
毕竟,在现代之时,木耳的培育技术早已经成熟,价格也便宜的不能再便宜。
可在古代则有所不同,因为木耳常生于朽木之上,和蘑菇等菌类相似,对于没有吃过木耳的村人来说,其发黑的颜色自然成了某种警示,他们不会去冒着危险,去尝试这一新食材。
而且,对于了解木耳习性的林瑾,心中还非常明白,鲜木耳若是采摘下来,直接食用,有很大几率会中毒——轻微些的症状也会头晕,恶心,腹痛,呕吐;严重些的话,甚至会昏厥,乃至于丧命。
哪怕有一小部分敢于尝试新食材的村民吃了木耳,可结果如此惨重的情况下,自然会让更多人敬而远之……